김에 싸먹으면 입에 사르르 녹는다, 서울 참치 맛집
글 : 정해린
고단백이면서 저지방과 저칼로리 식품인 참치는 많은 사람들의 사랑을 받는 고급 횟감이다. 최상급으로 대우받는 참다랑어부터 눈다랑어와 황새치 등 다양한 종류가 있으며 뱃살과 등살, 가마살 등 부위에 따라 다른 맛을 느낄 수 있다. 대형 어종이기 때문에 같은 뱃살이라고 해도 중뱃살과 대뱃살 등으로 또다시 나누어져 그 맛도 각각 다르다. 뇌세포의 기능을 활성화시키는 DHA와 EPA성분뿐만 아니라 철분과 마그네슘 등도 풍부하게 들어 있는 참치를 한층 더 맛있게 즐길 수 있는 서울의 참치 맛집들을 알아보자.
참치그라
선릉역 근처에 위치한 참치 전문점으로 신선한 참다랑어를 무한으로 즐길 수 있다. 가격대별로 보통회부터 특스페셜과 골드스페셜, 다이아몬드스페셜 등의 메뉴로 나누어진다. 특스페셜은 참다랑어의 목살이 포함돼 있으며 골드스페셜에는 중뱃살과 속살 등으로 이뤄져 있다. 또한 가장 고가의 메뉴인 다이아몬드스페셜의 아래 단계인 골드스페셜을 주문하면 최고급 부위인 참다랑어의 대뱃살을 맛볼 수 있다. 사이드 메뉴로는 각종 해산물과 튀김, 어묵탕, 국수 등이 제공된다.
▶주소: 서울 강남구 선릉로93길 22
▶전화번호: 02-538-7234
▶영업시간: 월~금요일 15:30-24:00ㅣ토요일 15:30-23:30ㅣ일요일 15:30-23:00
▶메뉴: 보통회(50,000원)ㅣ특스페셜1인(60,000원)ㅣ골드스페셜1인(80,000원)
몰타참치
ⓒ Daily, Instagram ID @chocolattu
식사에 집중하기 좋게 조용한 개별 방으로 돼있어 더욱 좋은 이곳은 참치를 좋아하는 사람들 사이에서는 오래된 맛집으로 이름나 있다. 이곳에서는 참치가 포함돼 있는 비교적 저렴한 가격의 정식 메뉴와 코스 요리로 맛볼 수 있는 참치가 가격대별로 준비돼 있다. 참치 코스는 가격에 따라 네 가지 중 하나를 선택할 수 있으며 다양한 종류의 뱃살과 머리살 등이 골고루 포함돼 있다. 사이드로 나오는 간장게장과 성게알, 참치 타다끼도 인기 있으며 간단한 식사를 먹고 나면 과일과 양갱이 마지막 마무리로 제공된다.
▶주소: 서울 강남구 삼성로85길 26
▶전화번호: 02-508-7861
▶영업시간: 매일 11:30-23:00ㅣ첫, 셋째 주 일요일 휴무
▶메뉴: 점심몰타정식특(65,000원)ㅣ점심몰타정식선(39,000원)ㅣ점심몰타정식미(28,000원)
광참치
ⓒ Daily, Instagram ID @toadmen
망원동에 위치한 참치 전문점으로 아담한 크기의 가게이지만 비교적 부담 없는 가격이 장점이다. 메뉴는 가장 저렴한 참치 초밥부터 골드, 스페셜, 특선까지 네 가지다. 따끈한 죽을 시작으로 제공되는 참치는 가격에 비해 꽤 다양한 부위들이 동그란 돌 위에 올려진 채로 제공되며 염교와 무순, 단무지 등도 함께 나온다. 황새치부터 꼬리지느러미와 뽈살 등의 갖가지 부위를 즐길 수 있으며 참치 구이도 제공돼 여러 가지를 골고루 맛보는 재미가 있는 식당이다.
▶주소: 서울 마포구 방울내로 74
▶전화번호: 02-3143-6949
▶영업시간: 매일 17:00-23:00ㅣ일요일 휴무
▶메뉴: 골드1인(25,000원)ㅣ스페셜1인(35,000원)ㅣ특선1인(45,000원)
자유참치
ⓒ Daily, Instagram ID @journeyjane_
늦은 오후부터 이른 밤까지만 영업을 하는 곳으로 푸짐하게 참치를 먹을 수 있는 가게다. 단일 메뉴 한 가지이기 때문에 따로 메뉴를 고를 필요가 없다. 간단한 샐러드와 장국, 죽 등이 먼저 제공되고 제법 두툼하게 썬 참치회는 먹기 좋게 가지런히 담겨 나온다. 구성은 황새치 뱃살부터 눈다랑어와 참다랑어로 이뤄져 있으며 부위는 뱃살과 속살, 목살 등이 적당하게 해동된 상태로 제공된다. 초밥을 만들어 먹을 수 있는 밥도 함께 나오기 때문에 느끼할 때는 초밥으로 즐겨도 든든하고 맛있다.
▶주소: 서울 강남구 삼성로85길 11
▶전화번호: 02-569-7837
▶영업시간: 매일 17:00-23:00ㅣ일요일 휴무
▶메뉴: 참치1인(43,000원)
효탄신참치
잠실새내에 위치한 참치 전문점으로 보통부터 스페셜까지 네 가지 메뉴로 구성돼 있는 가게다. 신선한 참치회뿐만 아니라 참치조림부터 새우튀김, 연두부 튀김, 참치 탕수육 등 사이드 메뉴의 구성도 푸짐해 먹을 것이 많다. 리필이 가능한 참치는 뱃살과 배꼽살 등 다양한 부위가 골고루 포함돼 있으며 마지막에는 초밥도 제공된다. 과하게 비싸지 않은 가격에 편안한 공간에서 참치를 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 잠실새내에 있는 본점을 포함해 서울 내에 두 곳의 지점이 더 있다.
▶주소: 서울 송파구 백제고분로7길 32-20
▶전화번호: 02-422-8788
▶영업시간: 매일 14:00-02:00
▶메뉴: 보통메뉴(35,000원)ㅣ스페셜메뉴(40,000원)ㅣ특스페셜메뉴(50,000원)
청우참치
ⓒ Daily, Instagram ID @doosbari
참치를 무한리필로 즐길 수 있는 가게로 영업을 시작한 지 오래된 참치 맛집이다. 참치는 단일 메뉴이며 눈다랑어의 등살과 속살, 뱃살부터 참다랑어의 중간뱃살과 속살, 황새치의 뱃살 등 여덟 가지 정도의 부위를 맛볼 수 있다. 참치가 나오기 전 제공되는 사이드 메뉴는 죽과 참치 무조림, 참치 구이 등이며 리필 될 때마다 조금씩 부위가 달라지는 참치는 해동 상태가 훌륭하다. 가게가 이전을 한 후 좀 더 넓고 쾌적한 공간에서 편안한 식사를 할 수 있어 더욱 좋다.
▶주소: 서울 강남구 강남대로156길 18
▶전화번호: 02-549-8356
▶영업시간: 매일 17:00-23:00ㅣ토, 일요일 휴무
▶메뉴: 참치회특1인(55,000원)ㅣ공기초밥(3,000원)ㅣ후식우동(3,000원)
서교참치
ⓒ Daily, Instagram ID @chaenchaenii_i
홍대에 위치한 참치전문점으로 무한리필이 가능한 가게다. 가격대별로 구성돼 있는 메뉴는 기본부터 특스페셜과 서교일품 등이 있으며 기본 반찬으로 회무침과 간장새우, 콘치즈, 백김치, 튀김 등이 제공된다. 기본을 주문하면 황새치와 눈다랑어, 황다랑어 등이 나오며 특스페셜에는 다양한 뱃살 부위와 등살이 포함돼 있다. 밑반찬과 같이 제공되는 참치 내장 젓갈을 회와 함께 먹어도 잘 어울린다. 또한 단품으로 주문할 수 있는 참다랑어 초밥과 새우튀김, 간장새우, 알탕과 알밥 등도 있다.
▶주소: 서울 마포구 와우산로23길 35-3
▶전화번호: 02-336-3450
▶영업시간: 매일 15:30-02:00ㅣ첫, 셋째 주 월요일 휴무
▶메뉴: 기본(28,000원)ㅣ특스페셜(38,000원)ㅣ서교일품(70,000원)
정석참치
ⓒ Daily, Instagram ID @yoonso__
영등포에 본점과 2호점 두 곳 모두 자리 잡고 있는 가게로 본점은 영등포시장역 바로 가까이에 위치해 있다. 메뉴를 주문하면 죽부터 시작해서 샐러드와 간단한 해산물, 참치 초밥과 전 등이 제공된다. 가격대별로 여러 가지로 구성돼 있는 참치는 참다랑어의 갖가지 뱃살과 눈다랑어의 배꼽살과 아가미 속살, 황새치 등이 포함돼 있다. 마무리로 매운탕과 새우튀김, 참치 머리구이 등이 나오며 오픈형 주방으로 돼있어 조리 과정을 가까이서 볼 수 있는 점도 좋다.
▶주소: 서울 영등포구 영신로40길 24-1
▶전화번호: 02-2677-1164
▶영업시간: 매일 14:00-24:00ㅣ일요일 12:00-23:00ㅣ월요일 휴무
▶메뉴: 정참치(32,000원)ㅣ석참치(42,000원)ㅣ초밥(15,000원)
미남참치
ⓒ Daily, Instagram ID @minam_sinlim
무한으로 참치를 먹을 수 있는 가성비 좋은 가게로 신림역 바로 근처에 자리 잡고 있다. 홀부터 아늑한 방까지 다양한 좌석이 마련돼 있으며 가장 저렴한 2만 원대의 코스부터 스페셜, 골드, VIP 등의 메뉴가 있다. 샐러드부터 간장새우, 콘치즈, 참치 초밥 등이 기본으로 나오며 참치 내장이 들어간 특제 소스도 제공된다. 깔끔하고 보기 좋은 플레이팅이 돋보이는 참치는 황새치와 참다랑어 등이 포함돼 있다. 스페셜 코스로 3인 이상 예약 시에는 참치 특수 부위 해체쇼를 볼 수 있다고 한다.
▶주소: 서울 관악구 남부순환로 1589
▶전화번호: 02-875-7538
▶영업시간: 매일 17:00-02:00ㅣ일, 월요일 17:00-01:00
▶메뉴: 스페셜(39,000원)ㅣ미남참치(29,000원)ㅣ초밥(15,000원)
참치공방
심플하고 모던한 인테리어 꾸며져 있는 가게로 아늑한 분위기와 적당한 규모로 이뤄져 있다. 무한리필로 맛볼 수 있는 참치는 눈다랑어 뱃살과 등살, 황새치의 중뱃살, 청새치 등으로 구성돼 있는 맛참치 코스부터 눈다랑어의 가마살과 뱃살, 황새치의 중뱃살과 배꼽살이 포함돼 있는 특참치 코스, 보다 더 많은 부위가 골고루 들어 있는 스페셜 코스와 주방장 특선 코스 등이 있다. 또한 참다랑어 뱃살과 알탕 등을 단품으로 주문할 수도 있으며 초밥 코스도 준비돼 있다.
▶주소: 서울 중구 남대문로 112
▶전화번호: 02-738-3700
▶영업시간: 매일 11:30-23:30ㅣ브레이크 타임 14:30-17:00
▶메뉴:무한리필참치회(30,000~80,000원)ㅣ점심단품(8,000~15,000원)ㅣ점심코스(20,000~30,000원)
정해린 press@daily.co.kr
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