든든한 한끼 덮밥으로 원기충전하자! 원기정
글 : 황현주
요즘 젊은이들 사이에서 핫 플레이스로 유명한 망원동. 망원동에 자주 놀러 가다 보니 카페, 음식점, 편집샵 등 마을 곳곳에 숨겨진 장소를 찾아가는 재미가 생겼다. 오랜만에 망원동 나들이도 갈 겸 둘러보다가 강렬한 코발트 블루색상으로 존재감을 뽐어내는 원기정을 발견했다. 간단한 한 끼 식사를 판매하는 원기정이었다. 외부에서부터 느껴지는 강력한 힘! 간판만 봐도 원기가 충전되는 느낌이었다. 진짜 먹고 나면 힘이 날까?라는 호기심에 가게 안으로 들어가 봤다.
확실한 존재감
망원시장에서 채 1분도 걸리지 않는 곳에 있는 원기정. 전에 신라 한복 매장이 위치했던 곳에서 원기정으로 재탄생 후 꾸준히 사랑받고 있다. 강렬한 코발트 블루 색상의 간판이 워낙 강렬해서 한 번 보면 잊을 수 없을 정도.
가게 내부도 전반적으로 블루 톤으로 꾸며졌다. 깔끔하고 심플한 인테리어. 특히 사장님이 직접 제작하신 포스터가 가장 먼저 눈에 들어왔다. 밥을 먹기 전에 포스터 글귀만으로도 힘을 얻고 가는 느낌!
자리에 앉자마자 가져다주신 시원한 물. 물도 평범하지 않아 건강에 도움될 거 같은 느낌이~
원! 기! 회! 복!
맛있는 집은 자신이 있는 메뉴만 내건다는 말처럼 딱 4가지 메뉴만 판매한다. 메뉴는 기를 팍팍 채워주는 재료인 소고기와 장어! 다른 종이에는 원기정의 시그니처 메뉴인 로스트 비프 덮밥을 맛있게 먹는 방법이 친절하게 적혀있다. 미디움 로스터 비프라니~ 그야말로 군침이! 보자마자 로스트 비프 덮밥으로 주문했다. (메뉴 및 가격 변동)
주문하고 나니 갖다 주신 밑반찬과 수저 젓가락. 수저집까지 식당컨셉에 맞게 따로 제작하신 걸 보니 사장님의 정성이 느껴졌다. 잘게 썬 양배추에 고춧가루로 무친 김치코울슬로. 코울슬로는 양식 반찬인데 고춧가루를 넣어 한식으로 새롭게 만든 점이 독특했다. 맛은 무난. 그보다 더 눈을 사로잡았던 야채죽. 죽이라고 하기엔 쌀알도 없고 건더기도 없어 뭔가 밍밍해 보였는데 수저로 뜨니작게 썰린 당근, 감자, 양파가 있었다. 약간 짭조름하니 간도 적당해서 식전에 따뜻하게 먹기 좋다.
소고기가 가장 맛있는 미디움 로스트
로스트 비프 덮밥 (8,800원)
미디움으로 구워져 겉은 바삭하고 안을 살짝 익혀 선홍빛 자태를 뽐내는 로스트 비프. 사케동을 담는 것처럼 밥 위를 차례대로 둘러싼 소고기가 너무 먹음직스러웠다. 그 위에 올려진 몽글몽글한 수란. 툭 하고 만지면 터질거 같은 수란을 어쩜 이리도 잘 만들었는지~
우선 수란을 수저로 톡 터트려 촤르르~ 흘러내려 오는 노른자를 한입에 쏘옥! 역시 계란은 반숙이지! 고기를 살짝 걷어내자 보이는 듬뿍 담긴 숙주! 덮밥에는 약간의 간이 되어있기 때문에 따로 간을 하지 않아도 되지만, 그래도 약간 싱겁다면 옆에 있는 소스를 이용할 것!
3가지 소스로 다양하게 즐기자!
로스트 비프 덮밥 맛있게 먹는 방법에 나온 대로 실천하기! 우선 고기 본연의 맛을 보기 위해서 고기 한 점! 부들부들하니 입에서 씹히는 느낌이 좋다. 고기 먹고, 숙주랑 밥 한 입! 고기만 먹기에 허전하다면 옆에 있는 소스에 찍어 먹으면 된다. 참깨소스, 매콤데리야끼소스, 간장소스 이렇게 3가지 준비되어 있다. 가장 맘에 들었던 참깨 소스! 소고기와 참깨의 향이 어우러져 가장 어울렸다. 일반적으로는 매콤데리야끼소스를 추천! 전혀 매콤하지 않고 간장보다 조금 센 맛이 있어 짜게 먹는 사람들이 선호할 듯하다.
원기충전 하고 갑니다~!
미디움으로 구운 야들야들한 소고기와 함께 아삭아삭 씹히는 숙주는 너무 잘 어울렸다. 특히 몽글몽글한 수란을 터트려 흘러나오는 노른자와 함께 비벼먹으면 그야말로 꿀맛! 음식과 가게 모두 깔끔해서 간단하게 한 끼 식사하고 가기 좋다. 마장동에서 직접 엄선한 고기만 사용하신다고 하니 믿고 먹을 수 있는 원기정! 원기 충전에 좋은 소고기뿐만 아니라 장어 덮밥도 판매한다고 하니 다음엔 장어로 원기 충전하러 와야겠다.
원기정
주소: 서울특별시 마포구 포은로8길 11
전화번호: 070-4530-9996
영업시간: 12:00 - 21:00(월요일 휴무)
메뉴: 로스트비프 덮밥(8,800원)ㅣ갈비찜 덮밥(8,800원)ㅣ장어 덮밥(12,800원)ㅣ매운갈비찜 덮밥(8,800원)ㅣ타코라이스(8,800원)
황현주 press@daily.co.kr
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