샐러드가 지겹다면? 다이어터도 부담 없이 갈 수 있는 건강한 식당
글 : 황현주
평생의 숙제 다이어트. 그리고 다이어트의 영원한 동반자 샐러드. 처음엔 ‘생각보다 맛있다’를 외치며 열심히 챙겨 먹지만 하루 이틀 지나가면 금방 물리는 게 현실이다. 식단 조절은 해야겠고 샐러드는 먹기 싫고! 그러나 아직 포기하기엔 이르다. 샐러드가 아니어도 건강과 맛을 모두 챙긴 다이어트 식단이 많다는 사실! 내 미각을 만족시켜주면서 몸도 건강하게 해 주는 일석이조 건강한 식당들을 소개해 본다.
1. 수카라
ⓒ Daily, Instagram ID @kimeunjj
바에 온 것 같으면서도 친구네 다락방에 온 것 같기도 한 아늑하면서 특유의 감성이 살아있는 카페 수카라. 이곳은 비건, 채식요리를 판매하는 식당 겸 카페로 유기농 재료, 로컬 재료, 제철 재료를 사용해 맛있는 음식을 선보이는 건강한 식당이다. 가게 내부의 가득한 과일청, 말린 채소, 채식 관련 읽을거리들을 보고 있자면 수카라가 어떤 방향성을 가지고 있는지 자연스럽게 느낄 수 있다. 수제햄과 천연발효빵 등 저칼로리면서도 속이 편안한 유기농 음식들을 맛 볼 수 있어 다이어터들에게 최적화된 곳이다.
주소 : 서울특별시 마포구 와우산로 157
전화번호 : 02-334-5919
영업시간 : 11:00~23:00ㅣ브레이크타임 15:00~17:30ㅣ매주월요일, 명절휴무
메뉴 : 구운채소 버터커리(11,000원)ㅣ천연효모빵, 현미야채스프 플레이트(12,000원)
2. 알로하포케
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참치와 야채 등 각종 음식을 한 그릇 안에 담은 하와이안 건강식 포케를 판매하는 식당이다. 한 그릇의 포케 안에 영양소들이 균형 있게 들어있어 식단 조절을 하거나 건강식을 먹어야 하는 경우 안성맞춤이다. 원하는 포케를 선택한 후 기호에 따라 날치알, 병아리콩, 아보카드 등의 토핑을 추가 할 수 있고 녹차톳밥, 현미곤약밥, 퀴노아 등 곡물 선택 또한 가능하다. S와 L의 두 가지 사이즈로 판매되고 테이크아웃도 가능한 일석이조의 편리한 건강 식당!
주소 : 서울특별시 서초구 강남대로79길 22
전화번호 : 02-540-4864
영업시간 : 평일 11:00~22:00ㅣ토요일 11:30~21:00ㅣ일요일 휴무
메뉴 : 하와이안 클래식 참치(8,500원)ㅣ유자폰즈 연어(9,500원)
3. 외계인 방앗간
ⓒ Daily, Instagram ID @shin_dol2
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요즘 가장 핫! 한 빵집 중에 하나인 외계인 방앗간은 방부제를 사용하지 않은 우리 쌀로 만든 건강빵으로 인기를 끌고 있다. 이곳의 빵은 쌀가루를 사용해, 보다 쫄깃한 식감을 자랑하고 평소에 밀가루 소화가 힘들어 빵을 자주 먹지 못했던 손님들로부터 격한 환영을 받고 있다. 식빵부터 쌀케익, 파이, 쿠키류, 크림빵 등 다양한 종류의 빵들 모두 각각 어떤 재료로 만들어졌는지 정확하게 쓰여 있어 믿음이 가는 곳. 논현동의 본점을 시작으로 전국에 28개의 매장을 가지고 있어 어느 곳에서나 외계인 방앗간의 쌀빵을 맛볼 수 있다.
주소 : 서울특별시 강남구 도산대로26길 31 논현빌딩 (본점)
전화번호 : 02-3444-5554
영업시간 : 10:00~20:00
메뉴 : 순쌀식빵(4,000원)ㅣ쌀조청라떼(5,500원)
4. 슬런치팩토리
ⓒ Daily, Instagram ID @: aro_cafe
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슬림(Slim)과 런치(Lunch)의 합성어로 가볍게 먹을 수 있는 점심이라는 뜻을 가진 슬런치팩토리는 칼로리는 낮고 영양가는 높인 세련된 음식을 판매한다. 집밥처럼 간단해 보이지만 그만큼 애정이 담긴 건강한 음식을 담아내는 것이 슬런치팩토리의 특징. 재철 재료를 사용해 365일 신선함을 유지하고, 화학조미료 대신 소금, 후추, 허브 종류로만 맛을 낸다. 수프부터 시작해 작은 소스까지 모두 수제로 만드는 이곳의 최고 매력포인트는 신선함과 정성. 저녁 늦게 방문해 먹어도 속이 편안한 이유는 바로 이 두 가지에 있다.
주소 : 서울특별시 마포구 와우산로3길 38
전화번호 : 02-6324-9870
영업시간 : 11:00~01:00
메뉴 : 시금치커리(13,000원)ㅣ치킨크로켓(13,000원)ㅣ버섯고르곤졸라피자(17,000원)
5. 사뜨바
ⓒ Daily, Instagram ID @thankyouni
채식과 중동요리의 결합? 생소하지만 매력적인 요리를 선보이는 사뜨바의 이야기이다. 한국에서는 좀처럼 볼 수 없었던 중동요리를 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 것은 매일 똑같은 샐러드에 질렸던 다이어터들에게는 희소식. 이스트를 사용하지 않아 건강한 비건 버거부터 중동요리의 대표인 병아리 콩을 빚어 만든 팔라펠과, 병아리콩을 갈아 만든 하마스를 맛볼 수 있다. 색다른 건강한 맛을 찾는다면 사뜨바가 제격!
주소 : 서울특별시 강남구 선릉로155길 11
전화번호 : 070-4193-9144
영업시간 : 12:00~21:30ㅣ브레이크타임 15:00~18:00
메뉴 : Sattburger(13,000원)ㅣSattsalad(13,000원)ㅣ양고기샌드위치(23,000원)
6. 라페름
ⓒ Daily, Instagram ID @hhhyunjung
다이어터들에게 최고의 인기인 핫플레이스 라페름. 프랑스어로 ‘농장’이라는 뜻을 가진 라페름의 음식은 슈퍼푸드를 주재료로 다양하고 맛있는 음식들을 판매하고 있다. 이곳은 푸짐하고 영양 가득한 샐러드부터 치킨 스테이크, 귀리 리조또, 렌틸콩 연어스테이크 등 저칼로리지만 맛있을 수밖에 없는 음식들이 가득하다. 특히 음식만큼이나 건강한 느낌의 식물들로 가득한 내부를 구경하는 것 또한 또 하나의 쏠쏠한 재미. 라페름과 함께라면 그 어떤 다이어트도 문제없을 듯한 느낌이다.
주소 : 서울특별시 용산구 이태원로54길 32 302호
전화번호 : 02-790-6685
영업시간 : 11:30~21:00ㅣ브레이크타임 15:00~16:00
메뉴 : 슈퍼푸드 샐러드(12,500원)ㅣ해산물퀴노아토마토스튜(15,800원)ㅣ그린아포카도샐러드(15,800원)
7. 더피커
ⓒ Daily, Instagram ID @yoonhyoung8
ⓒ Daily, Instagram ID @ubeeniee
유기농 샐러드부터 그릴드 치즈 샌드위치, 비건 샌드위치로 배를 채우고 그린스무디, 스무디볼로 목을 축일 수 있는 매력만점 건강 식당 더피커. 수확하는 사람을 뜻하는 더피커는 땅에서 자라나는 것들을 귀하게 생각하며 건강한 음식을 먹자는 취지에서 만든 뼛속부터 건강 식당이다. 다양한 식사 메뉴 이외에도 사과, 아보카도, 렌틸콩, 치아씨드, 퀴노아 등의 과일과 곡류 등을 포장 없는 상태로 진열하고 판매하기도 한다. 딱 먹을 수 있는 만큼 소분해 구입할 수 있어 경제적인 소비도 가능한 카페. 상대적으로 저렴한 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있는 것이 더피커의 또 다른 매력 포인트이다.
주소 : 서울특별시 성동구 서울숲2길 13
전화번호 : 010-8688-3828
영업시간 : 11:00~20:30ㅣ브레이크타임 15:00~17:30ㅣ토요일 12:00~18:00 l 매달 마지막 주 수요일 정기휴무
메뉴 : 버섯렌틸샐러드(9,000원)ㅣ에그마요샌드위치(8,000원)ㅣ칙피아보카도샌드위치(10,000원)
8. 플랜트
ⓒ Daily, Instagram ID @choooi8_8
ⓒ Daily, Instagram ID @mc_food_adventures
주로 외국인들이 많이 찾는 비건 레스토랑으로 메뉴판 자체도 영어로 되어있는 곳이다. 부리또보울부터 아보카도 버거, 아보카도 후무스 샌드위치 등 건강하고 맛있는 메뉴들을 선보이고 있으며 적은 종류이지만 비건 빵으로 이루어진 베이커리류도 판매하고 있다. 플랜트의 메뉴들이 채식이고 다이어트식이라고 얕보면 큰일! 입 안을 가득 채우는 요리는 맛도 양도 모두 완벽하다. 굳이 다이어트가 아니어도 또 다시 찾게 되는 곳.
주소 : 서울특별시 용산구 보광로 117
전화번호 : 02-749-1981
영업시간 : 평일 11:00~21:00(월~목요일)ㅣ주말 11:00~22:00(금~토요일)ㅣ일요일 휴무
메뉴 : 렌틸콩부리또보울 (12,000원)ㅣ아보카도후무스샌드위치(13,000원)ㅣ그린시저샐러드(11,000원)
9. 샐러드셀러
ⓒ Daily, Instagram ID @toripong
작은 매장이지만 끊임없이 손님들이 찾아오는, 다이어터들에겐 이미 유명한 곳. 이름은 샐러드셀러지만 샐러드뿐만 아니라 구운 채소 샌드위치, 치폴레 수프, 단호박 수프 등 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 하기에 알맞은 메뉴들을 판매하고 있다. 가격대가 아주 저렴한 편은 아니지만 신선한 재료에서 시작되는 건강한 맛을 잊지 못해 몇 번이고 재방문하게 된다는 마성의 식당이다. 웨이팅이 길다면 테이크아웃을 해 야외에서 샐러드셀러의 맛을 즐겨보는 것도 추천.
주소 : 서울특별시 용산구 대사관로5길 28
전화번호 : 02-794-0282
영업시간 : 10:00~21:00ㅣ일요일 12:00~18:00ㅣ월요일 휴무
메뉴 : 셀러’s 샐러드(9,500원)ㅣ베이컨칠리카도샌드위치(10.500원)ㅣ치폴레수프(6,500원)
10. 그라놀로지
ⓒ Daily, Instagram ID @swswsw3222
더 이상 풀때기는 싫다! 하는 다이어터들을 위한 색다른 메뉴가 여기 있다. 해외에서 아침식사 대용으로 많이 먹는 그래놀라를 그릭요거트와 함께 맛 볼 수 있는 그라놀로지가 바로 그 주인공. 오로지 ‘건강한 식품’ 만을 연구해온 오너의 열정만큼 다양한 재료의 그래놀라 요거트가 눈길을 끈다. 취향 따라 입맛 따라 요거트와 말린 과일, 그래놀라를 각각 다르게 배열할 수 있고 무가당과 가당으로 나뉘어져 있어 칼로리 걱정도 없다. 보기보다 포만감도 있어 든든한 한 끼로 제격이다.
주소 : 서울특별시 강남구 도산대로99길 11
전화번호 : 02-6052-8837
영업시간 : 평일 11:00~22:00ㅣ주말 11:00~18:00
메뉴 : 그릭요거트120g(5,500원)ㅣ토핑(1,500원)
황현주 press@daily.co.kr
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