모양은 같아도 맛은 다른 세계 각국 컵라면 10
글 : 권예랑
별 다른 조리기구 없이 뜨거운 물만 있으면 간단하게 먹을 수 있는 컵라면! 일본에서 처음 시작되었지만 이제는 전 세계적으로 사랑 받는 대표적인 식품이 되었다. 글로벌한 인기를 누리고 있는 컵라면인 만큼, 그 맛 또한 글로벌하게 변화해 각 나라에 맞는 맞춤형 컵라면들이 탄생하고 있다. 나라 별 특성이 가득 담긴 세계 각국의 컵라면들을 모아 보았다.
1. 베트남 포팃보
쌀국수하면 첫 번째로 떠오르는 나라 베트남! 쌀국수의 원조답게 컵라면 또한 쌀국수 형식으로 만들어 판매하고 있다. 사실 베트남 현지인들에게는 우리가 아는 일반적인 라면과 비슷한 하오하오의 인기가 더 좋지만 여행객들에게 있어서는 쌀국수 컵라면인 포팃보가 여행 기념품으로 큰 사랑을 받고 있다. 보들보들한 쌀국수 면과 분말스프, 소고기팩, 작은 포크로 구성되어 있는 포팃보는 한화로 700~800원에 구매 가능하다. 인스턴트로 만들어지긴 했지만 실제 식당에서 사먹는 것과 비교해도 손색없는 맛이 장점으로 가격 대비 높은 퀄리티를 자랑한다.
2. 태국 마마 쉬림프 톰 얌 플레이버
베트남에 쌀국수가 있다면 태국엔 똠얌꿍이 있다! 똠얌꿍은 새우를 넣어 끓인 매콤새콤한 국물 요리로 외국인들이 가장 좋아하는 태국 음식 1위로 선정된 적도 있다. 덕분에 태국에서는 똠얌꿍 맛의 컵라면이 상당 수 있는 편인데 그 중 가장 눈길을 끄는 것은 바로 태국 대표 라면 브랜드인 MAMA의 컵라면이다. 태국 라면답게 꼬들꼬들한 면이 특징으로 태국 음식에서 느낄 수 있는 특유의 향신료 향과 시큼한 똠얌꿍 맛이 그대로 살아있다. 평소 똠얌꿍을 좋아하던 이들이라면 두 손 벌려 환영할 컵라면으로 태국 현지뿐만 아니라 해외에서도 인기를 끌고 있기도 하다.
3. 일본 닛신 컵누들 오리지널
‘세계 최초 컵라면’이라는 어마어마한 수식어를 달고 있는 일본의 컵라면이다. 다양하고 독특한 라면 종류가 많기로 유명한 일본에서도 굳건히 원조의 타이틀을 달고 꾸준한 사랑을 받고 있다. 컵라면 자체는 작은 사이즈이지만 뚜껑을 열어보면 놀라게 될지도 모른다. 라면 위로 새우와 고기 덩어리들이 큼직큼직하게 올려져 있어 남다른 비주얼을 뽐낸다. 보통의 컵라면들과 다르게 건더기와 양념스프가 미리 뿌려져 있는 것이 특징인데 덕분에 면에 골고루 양념이 스며들어 있다는 장점이 있다. 세계 최초의 컵라면이라는 명성답게 맛도 비주얼도 훌륭한 컵라면.
4. 중국 강사부 홍소우육면
중국의 대표적인 식품 기업 중 하나인 강사부에서 판매하고 있는 컵라면으로 한국에서도 꽤나 알려진 컵라면이기도 하다. 홍소우육면은 중국과 대만에서 주로 먹는 쇠고기가 들어간 면요리로 강사부 홍소우육면 역시 작은 소고기 조각들이 들어 있다. 일반적인 가루스프 외에도 걸쭉한 기름스프가 들어가 있는 것이 특징으로 상대적으로 다른 컵라면들보다 국물에 기름기가 많다. 실제 식당에서 사먹는 우육면과 상당히 비슷한 맛이 나기 때문에 우육면을 좋아하는 이들에게 인기가 좋은 컵라면 중 하나이다.
5. 한국 신라면
전 세계적으로 사랑 받는 한국의 신라면. 매운 맛의 강자답게 새빨간 디자인이 눈길을 확 사로잡는다. 한국 라면의 정석이라고 불리는 신라면은 매울 辛(신)을 이름에 내걸었듯이 입안을 얼얼하게 만드는 매운 맛이 일품인 컵라면이다. 외국 컵라면들보다 느끼하지 않거나 향신료 향이 느껴지지 않고 깔끔하고 정직한 매운맛이 매력 포인트. 외국은 물론이고 한국 시장에서도 오랜 시간 동안 부동의 1위 자리를 지키고 있기도 하다.
6. 영국 팟 누들
세계에서 맛있는 컵라면 순위 TOP10에서 10위에 올랐던 적이 있는 영국의 컵라면 팟누들. 카레, 치킨, 치즈, 토마토 스테이크 등 10가지가 넘는 다양한 맛을 선보이고 있다. 한화로 1300원 정도 하는 팟누들은 그 명성과는 다르게 영국 현지인들 사이에서는 그 맛에 대해 호불호가 갈린다고 한다. 팟누들 역시 뚜껑을 열면 이미 분말수프가 뿌려져 있는 형태이며 살짝 걸쭉한 느낌과 달짝지근한 맛이 느껴지는 것이 특징이다. 다양한 맛 중에서는 머쉬룸 & 치킨이 가장 인기가 좋다.
7. 인도네시아 mi ABC
2015년도 인스턴트 라면 소비량 세계 2위를 기록한 인도네시아는 현지의 특성에 맞게 개발된 다양한 컵라면들을 판매하고 있다. 그 중에서도 개성 있는 레시피를 선보이고 있는 ABC의 컵라면은 한 번 맛보면 자연스럽게 재구매를 하고 싶어지는 매력을 지녔다. 다양한 맛이 있지만 그 중에서 가장 인기가 좋은 맛은 라사굴라이아얌쁘다스 맛으로 매운 고추에 코코넛 커리맛이 첨가된 독특하고 이색적인 컵라면이다. 인도네시아 컵라면답게 향신료의 풍미가 한 가득 느껴지기 때문에 호불호가 갈릴 수는 있지만 대체적으로 한국인의 입에도 잘 맞는 매운 맛을 선보인다.
8. 독일 크노르 파스타 스낵
다양한 맛의 수프부터 파스타소스, 드레싱 소스, 디저트, 제빵에 이르기까지 모든 식품군을 아우르는 회사 Knorr(크노르)에서 출시된 파스타형 컵라면이다. 우리가 일반적으로 아는 파스타를 컵라면 형식으로 만든 것으로 외형적인 모습은 물론이고 제조과정에 있어서도 일반 컵라면과 똑 같은 모습을 보인다. 한 개의 컵라면 가격은 1.20유로 정도 되며 한국 컵라면의 작은 사이즈와 비슷한 크기이다. 컵라면 안에는 파스타와 스프가 함께 담겨 있고 물을 붓고 3~5분 기다린 뒤 잘 섞어 먹는 방식을 취한다. 간편하고 빠르게 파스타를 즐길 수 있는 방법이긴 하지만 실제 식당에서 파는 파스타 맛을 기대하는 것은 무리.
9. 대만 만한대찬
대만 여행 필수품으로도 유명한 만한대찬은 대만 대표 음식인 우육면을 컵라면으로 즐길 수 있어 인기가 좋은 제품이다. 가루 스프, 액상 스프와 함께 커다란 고기가 다량 들어있는 고기파우치도 있어 실제 우육면 못지않은 비주얼을 자랑한다. 기름기가 있기 때문에 살짝 느끼할 수 있어 매콤한 맛과 일반 맛 중 자신의 입맛에 맞는 맛을 선택하는 것을 추천한다. 건더기도 실하고 양도 많아 만한대찬 한 그릇으로 두둑이 배를 채울 수 있다는 것도 장점 중에 하나이다. 대만 음식이 잘 안 맞는 사람들도 큰 거부감 없이 먹을 수 있는 컵라면이기도 하다.
10. 스페인 야떼꼬모
마치 일본의 컵라면을 연상시키는 이름의 스페인 컵라면 야떼꼬모. 출시 3년 만에 1억 5000만 개를 팔며 자타공인 스페인의 대표 컵라면으로 자리매김 했다. 일반 수퍼는 물론이고 저가항공사의 메뉴로 만나 볼 수 있으며 아프리카에도 수출한다고 하니 그 인기가 어느 정도인지 짐작 할 수 있다. 카레, 오리엔탈, 치킨, 야채, 새우, 까르보나라 맛 등 다양한 맛을 선보이고 있으며 매운맛보다는 수프와 같은 느낌의 살짝은 느끼한 맛이 주를 이룬다. 크기는 일반 작은 사이즈의 컵라면보다 조금 더 작은 테이크아웃 커피 잔과 같은 사이즈인 것이 특징이다.
권예랑 press@daily.co.kr
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