맛 좋고 간편해! 인기 좋은 프랜차이즈 냉동 만두
글 : 김선우
마트 식품파트에 가면 항상 쉽게 찾아볼 수 있는 것이 바로 냉동 만두 제품이었다. 그런데 이제는 냉동만두 제품도 다양한 개성을 가지고 나오고 있어서 눈에 띈다. 구워 먹는 만두부터 중국식 만두, 속 재료에 따른 특이한 맛을 자랑하는 만두까지 그 종류도 다양하다. 게다가 에어프라이어의 열풍으로 기름 튈 걱정 없이 더 간단하게 다양한 만두를 즐길 수 있어 그 인기가 더욱 높아지고 있는 추세이기도 하다. 그렇다면 소비자를 사로잡는 다양한 매력의 냉동 만두 제품에는 어떤 것들이 있는지 알아보자.
백설 군만두
군만두 제품 중에서 가장 베이직한 제품인 백설 군만두는 냉동식품이지만 바로 꺼내서 팬에 구워먹기 좋은 제품이다. 만두피도 얇고 속도 꽉 차있어 금방 중국 요리집에서 나온 듯한 맛에 거부감이 없다. 지퍼백에 담겨 있기 때문에 보관하기에도 편리하다. 한 번에 다 먹지 못했더라도 먹다 남은 만두를 밀봉해서 다시 냉동실에 보관하면 된다.
비비고 왕교자
CJ제일제당에서 출시되는 냉동 만두 제품은 여러 종류의 다양한 냉동 만두 중에서도 최강자라고 할 수 있다. 그중 대표격인 비비고 왕교자는 피가 얇고 당면, 고기, 김치 등 원재료에 충실하다. 모양도 손으로 직접 빚은 듯하게 예쁘게 생겨 튀겼을 때 바삭한 식감과 고소함이 일품이다. 칼칼한 맛을 선호하는 사람들에게는 비비고 김치 왕교자 만두를 추천한다.
의성마늘 군산오징어만두
특이한 만두소를 자랑하는 냉동 만두 제품이 많이 나오고 있는데, 의성마늘 군산오징어만두는 만두소에 군산오징어를 넣어 특이한 식감을 자랑하는 만두이다. 만두소는 굉장히 꽉 차있는데 그 안에 오동통한 오징어가 덩어리로 들어있어서 오징어의 식감을 충분히 느낄 수 있어 매력적인 제품이다. 게다가 이 오징어의 맛 덕분에 만두 탕수육을 해서 먹어도 맛있다.
청정원 빠오즈푸
만두피를 다섯 번이나 압축해서 만든다는 빠오즈푸는 중국 전통만두로, 만두소의 육즙이 살아있는 맛을 담아낸 육즙 만두로 유명하다. 국내산 돼지고기와 양배추 대파 양파 등 엄선된 채소로 속을 꽉 채워 깊은 풍미의 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 찜기에 5~6분 정도 쪄서 먹으면 육즙 가득한 빠오즈푸를 맛볼 수 있다.
오뚜기 피자 군만두
오뚜기에서 나오는 피자 군만두는 얇고 납작한 직사각형 모양에 팬에 노릇하게 구워 먹으면 가족들 간식으로 간단하게 준비할 수 있는 제품이다. 바삭하고 쫄깃한 만두피와 촉촉한 만두소 토핑에 피자가 가득 들어있어 아이들도 잘 먹는다. 아빠들에게 맥주 안주로도 인기인 피자 군만두는 온 가족이 즐길 수 있는 간식으로 제격이다.
고향만두 손만두
고향만두 손만두는 얇은 피에 김치의 매콤함과 칼칼함이 살아 있는 김치 손만두이다. 물에 삶는 것보다 프라이팬에 구웠을 때 김치 향과 맛이 강해지는 특징이 있으며 쫀쫀한 만두피의 식감이 고기만두 같은 느낌이 난다. 김치 만두임에도 매운맛이 덜해서 매운 것을 잘 못 먹는 사람들에게 추천할 수 있다. 해태에서 나온 제품이다.
풀무원 생가득 납작지짐만두
유명한 만두집이나 만두 체인점에서 보면 납작한 만두임에도 굉장히 큰 크기에 튀기면 겉이 바삭해서 더욱 매력적인 납작지짐만두를 찾아볼 수 있다. 그런데 풀무원 생가득 납작지짐만두를 사면 집에서도 이런 맛있는 만두를 즐길 수 있다. 지짐만두는 대구에서 시작된 명물이라고 하는데, 이 지짐만두를 에어프라이어나 팬에 구워 먹으면 대구에 갈 필요도 없이 바삭한 맛의 만두를 즐길 수 있어 매력적이다.
개성 왕새우만두
다양한 만두소가 유행인 만큼 개성 왕새우만두도 새우살이 들어간 만두소로 유명한 제품이다. 일반적으로 만두소를 생각하면 당면이나 돼지고기, 부추 정도를 생각하게 되는데 개성 왕새우 만두는 만두소에 큼직한 새우살을 넣어 매력적인 제품이다. 또한 새우살뿐만 아니라 당근 같은 채소들도 통으로 큼직큼직하게 들어있어서 씹는 식감이 아주 좋다.
풀무원 김치손만두
풀무원 김치 손만두는 동글동글한 모양으로 빚은 만두로 찌개나 전골에 넣어 먹기 좋은 제품이다. 만두소에는 김치와 당면이 가득 들어있어서 더욱 매력적이다. 찌개나 전골 요리를 할 때 빼놓지 않고 넣어도 더욱 맛있지만, 라면 끓일 때도 넣으면 잘 어울린다. 국물과 함께 끓여도 터지지 않고 맵거나 자극적이지 않아 만두를 좋아하는 사람들이 많이 찾는다.
고향만두 치즈갈비교자
만두소에 갈비를 넣은 갈비만두는 이미 오래전부터 유명세를 탔다. 만두를 먹는 것인지 갈비를 먹는 것인지 모를 풍부한 맛에 쫄깃하게 같이 씹히는 만두피가 매력적이기 때문이다. 그런데 갈비 만두가 치즈까지 만나면 맛은 더 황홀해진다. 갈비만두의 풍부한 맛에 고소한 치즈의 맛까지 더해져 더욱 맛있는 만두가 되기 때문이다. 게다가 전자레인지에 조리해도 가능한 제품이므로 간단하게 만두를 먹고 싶을 때 더욱 편리하게 즐길 수 있는 제품이다.
김선우 press@daily.co.kr
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