정말 맛있구마! 달고 부드러운 고구마 디저트 맛집
글 : 정해린
비타민과 항산화물질, 칼륨 등이 많이 함유돼 있으며 섬유소도 풍부한 고구마는 몸에도 좋고 맛도 좋은 훌륭한 식품 중 하나다. 포슬포슬한 식감에 달콤한 맛이 더해져 각종 빵이나 케이크 등에도 활용되며 그냥 먹어도 간식으로 손색이 없다. 여름철에는 빙수로도 만들며 찬바람이 부는 겨울에는 군고구마로 변신하는 고구마를 이용해 만든 여러 가지 디저트들 중에서도 특히 인기를 끌고 있는 것들이 있다. 맛과 비주얼 모두 충족시키는 전국의 고구마 맛집들을 만나보자.
고심
부산 경성대에 위치한 고구마를 주메뉴로 하는 디저트 카페로 홍대에도 체인점이 있다. 달달한 군고구마에 여러 토핑을 더한 다양한 메뉴가 있는 곳으로 고구마 덕후들은 당장 달려가야 할 카페다. 진짜 벌집이 올라가는 리얼허니 아이스크림 고구마부터 치즈와 허니 버터를 얹은 고구마, 카카오 요거트 고구마까지 그냥 먹어도 맛있는 군고구마에 각종 토핑을 더해 아주 트렌디한 간식을 탄생시켰다. 음료는 고구마와 함께 먹기 좋은 커피와 리얼군고구마라떼 등이 있다.
▶주소: 부산 남구 수영로 274-17
▶전화번호: 051-611-8651
▶영업시간: 매일 11:00-21:30ㅣ일요일 12:00-21:30
▶메뉴: 군고구마(2,000원)ㅣ허니버터(4,500원)ㅣ허니아이스크림(5,000원)
보라
카페 이름처럼 예쁜 보라색의 자색고구마로 만든 갖가지 디저트들이 눈과 입을 즐겁게 하는 곳이다. 부드러운 우유 얼음에 선명한 보라색을 띠는 자색고구마 토핑을 얹은 보라빙수와 자색고구마로 직접 만든 예쁜 연보라색의 보라아이스크림, 자색고구마가 듬뿍 들어간 달콤보라죽까지 온통 보라색으로 가득하다. 디저트에 들어가는 자색고구마는 해풍으로 키운 보령의 고구마를 사용한다고 한다. 고구마 중에서도 달달한 자색고구마를 좋아한다면 더욱 좋아할 만한 카페다.
▶주소: 서울 종로구 율곡로3길 75-3
▶전화번호: 070-8613-5537
▶영업시간: 매일 10:30-22:00
▶메뉴: 보라빙수(6,900원)ㅣ보라아이스크림(3,500원)ㅣ달콤보라죽(6,500원)
팡도리노
ⓒ Daily, Instagram ID @dayeeeeeat_
여러 가지 빵 중에서도 고구마가 빈틈없이 묵직하게 들어 있는 버팔로와 호불호가 크게 갈리지 않는 호밀난달라가 특히 인기 있다. 빵보다 고구마의 비율이 높아 보이는 버팔로는 이곳의 대표 메뉴로 크림치즈와 고구마의 조합이 훌륭하다. 견과류와 고구마, 무화과 등 건강한 재료가 가득해 다이어트 중인 사람들도 죄책감이 덜할 것 같은 구성이다. 이외에도 크림치즈가 들어간 길쭉한 호밀빵인 호밀난달라와 바삭한 도넛 모양의 빵 안에 바질 크림치즈가 듬뿍 들어 있는 바질크런치링 등 수많은 빵들이 있다.
▶주소: 서울 중랑구 용마산로115길 127
▶전화번호: 070-8822-2738
▶영업시간: 목~일요일 10:00-소진 시 마감
▶메뉴: 버팔로(5,500원)ㅣ호밀난달라(5,500원)ㅣ바질크런치링(4,800원)
카페인
ⓒ Daily, Instagram ID @_cafe.inn
망원동에 위치한 아늑하고 편안한 감성의 카페로 군고구마 위에 달콤한 아이스크림을 올린 디저트가 있는 곳이다. 고구마의 식감과 달달한 아이스크림이 잘 어울리는 군고구마 디저트는 당 충전이 필요할 때 딱이다. 이외에도 각종 음료와 갖가지 디저트가 가득한 이곳에는 크리미 비엔나와 가을 사과소다, 크림메론소다, 토마토레몬소다, 바닐라 밀크 등이 있다. 또한 부드러운 맛의 감자스프와 계란샌드위치는 이곳의 시그니처다. 가게 곳곳에 있는 아기자기한 소품을 구경하는 재미는 덤이다.
▶주소: 서울 마포구 희우정로10길 4
▶전화번호: 010-6686-4615
▶영업시간: 매일 13:00-21:00ㅣ월요일 휴무
▶메뉴: 스프와토스트(7,500원)ㅣ구운고구마위의아이스크림(5,500원)ㅣ크리미비엔나(4,500원)
피낭시에
고구마를 똑 닮은 귀여운 고구마빵이 유명한 베이커리 카페로 전남 해남에 위치해 있다. 진짜 고구마로 착각할 만한 고구마빵은 쫄깃쫄깃한 겉 부분을 가르면 속은 노란 고구마 앙금으로 가득하다. 눈으로도 먹는 재미가 있으며 맛 또한 달콤하면서 담백하다. 고구마빵 외에는 황금빛의 고구마타르트도 있으며 다른 여러 가지 빵도 가득하다. 매장 안에서 먹고 갈 수 있는 자리도 마련돼 있다. 고구마빵은 택배로 구매할 수 없고 오직 방문 판매만 한다고 하니 참고하도록 하자.
▶주소: 전남 해남군 해남읍 읍내길 8
▶전화번호: 061-537-6262
▶영업시간: 매일 10:00-22:00
▶메뉴: 해남고구마빵(변동)ㅣ아메리카노(2,500원)ㅣ바닐라라떼(4,000원)
키에리
버터를 사용하지 않고 만든 여러 종류의 케이크와 스콘 등이 가득한 카페로 이태원에 있다. 건강한 재료를 사용해서 만든 디저트임에도 그 맛은 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 이곳의 꿀고구마치즈케이크는 단 맛이 강하지 않아 고구마 본연의 맛을 느낄 수 있으며 식감 또한 꾸덕하다. 자색고구마가 들어간 스콘 또한 담백한 맛이다. 이외에도 블루베리크럼블치즈케이크와 고르곤졸라치즈케이크, 뽕베리레이어드치즈케이크 등 독특한 조합의 건강한 케이크들이 가득하다.
▶주소: 서울 용산구 이태원로26길 16-8
▶전화번호: 02-798-3441
▶영업시간: 매일 13:00-21:00
▶메뉴: 홈메이드케이크(7,000~9,500원)ㅣ아메리카노(4,900원)ㅣ자색고구마스콘(2,600원)
고심쌀롱
ⓒ Daily, Instagram ID @gosim_salon
사천해변의 경치를 감상할 수 있는 전망 좋은 카페로 통유리 너머로 보이는 해변 풍경이 매우 아름다운 곳이다. 이곳에서는 대형 오븐에서 바로 구운 군고구마를 활용한 여러 디저트를 맛볼 수 있다. 리얼 군고구마라떼부터 허니버터 군고구마 스윗치즈 고구마, 군고구마 크림스프 등이 있으며 흑임자와 쑥, 다섯 가지 곡물을 넣어 만든 삼색빙수를 군고구마와 함께 먹을 수 있는 세트 메뉴도 있다. 이외에도 맥주와 와인 등을 피자 등의 간단한 음식과 함께 즐길 수 있다.
▶주소: 강원 강릉시 사천면 진리해변길 131
▶전화번호: 070-8800-4033
▶영업시간: 매일 11:00-21:00
▶메뉴: 군고구마(2,900원)ㅣ군고구마크림스프(7,900원)ㅣ묵화카페라떼(5,800원)
모모상점
ⓒ Daily, Instagram ID @momo_sangjeom
화려한 비주얼의 빙수로 잘 알려져 있는 카페로 대구에 본점이 있다. 달달한 고구마 소스가 잔뜩 뿌려진 고구마 빙수부터 티라미수 빙수와 체리 빙수, 말차 빙수 등 다양한 빙수들이 있다. 공처럼 동그란 모양의 얼음 위에 적당히 기분 좋은 단 맛의 고구마 소스와 고구마 토핑이 올라간 빙수는 부드럽고 깔끔하다. 빙수와는 또 다른 매력이 있는 떡볶이도 인기 있는 메뉴다. 납작만두와 깻잎이 올라가 있는 엄마떡볶이는 달달하고 걸쭉한 양념이 인상적이다.
▶주소: 대구 중구 국채보상로150길 30
▶전화번호: 053-424-1019
▶영업시간: 매일 12:00-21:00ㅣ월, 화요일 휴무
▶메뉴: 고구마빙수(12,800원)ㅣ엄마떡볶이(15,800원)ㅣ오레몽(5,500원)
젬마카롱
ⓒ Daily, Instagram ID @yongshim.gemma
수십 가지 종류의 마카롱이 잔뜩 있는 마카롱 전문점으로 필링이 얇게 들어 있는 일반 마카롱과 두꺼운 필링의 뚱카롱까지 골고루 있다. 이곳에서는 고구마와 치즈의 맛을 동시에 느낄 수 있는 고구마치즈마카롱을 맛볼 수 있다. 고구마치즈마카롱 외에도 티라미수, 흑임자, 플레인요거트, 오레오, 밀크티, 라즈베리 등 다양한 맛이 있으며 쿠키와 다쿠아즈 등도 있다. 또한 달달한 마카롱과 함께 즐기기 좋은 아메리카노와 라떼, 과일 수제차 등의 음료가 있으며 작지만 매장 안의 테이블도 마련돼 있다.
▶주소: 경기도 성남시 분당구 불정로386번길 10 미래타운아파트상가 1084호
▶전화번호: 010-6689-8925
▶영업시간: 평일 12:00-21:00ㅣ토요일 12:00-20:00ㅣ일요일 휴무
▶메뉴: 젬카롱(2,000원)ㅣ뚱카롱(2,500원)ㅣ코크후레이크(5,000원)
더브레드블루
ⓒ Daily, Instagram ID @thebreadblue_official
우유, 계란, 버터 등의 동물성 재료를 사용하지 않고 만든 비건빵을 맛볼 수 있는 곳으로 방부제를 넣지 않은 건강한 빵을 만든다고 한다. 견과류가 촘촘히 박혀 있는 호밀빵 중간에 고구마 필링이 들어간 고구마바게트는 겉모양도 군고구마와 비슷하게 생겼다. 딱딱하고 질긴 바게트가 아닌 부드러운 식감의 빵은 달달한 고구마와 고소한 호밀빵이 훌륭한 조합을 이룬다. 좀 더 달달한 빵을 찾는다면 소보루 빵에 고구마가 들어간 소보루구마도 있다. 음료와 함께 매장 내에서 먹고 갈 수 있는 편안한 자리도 마련돼 있다.
▶주소: 서울 마포구 신촌로12다길 3
▶전화번호: 070-4405-0723
▶영업시간: 평일 09:30-22:00ㅣ주말 09:00-22:00
▶메뉴: 고구마바게트(4,900원)ㅣ감자포카치아(5,000원)ㅣ아메리카노(3,000원)
정해린 press@daily.co.kr
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