쫄깃한 식감에 매콤달콤한 양념! 오리불고기 맛집
글 : 정해린
불포화지방산이 풍부하게 함유돼 있어 보양식으로도 인기가 많은 오리고기 중에서도 매콤 달콤한 양념의 감칠맛과 쫄깃한 식감을 모두 맛볼 수 있는 오리불고기는 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식이다. 버섯과 부추 등 각종 채소와 곁들여 먹어도 잘 어울리며 쌈채소에 싸 먹어도 풍성하게 먹을 수 있다. 또한 오리불고기 전문점은 주로 산이나 계곡 근처에 자리 잡고 있는 경우가 많아 여유로운 풍경과 한적함도 덤으로 느낄 수 있어 더욱 좋다. 야외 활동이 활발해지는 계절에 방문하기 좋은 전국 곳곳의 오리불고기 맛집들을 알아보자.
만덕 박씨집
ⓒ Daily, Instagram ID @ah_romijulie
아는 사람만 알고 찾아온다는 지역 맛집인 이곳은 나무로 우거진 입구가 가까이서 봐도 식당인 것을 쉽게 알아차릴 수 없는 모양새다. 간판도 없는 곳이지만 박씨네 또는 박씨집이라고 불리며 사람들의 발걸음이 이어지고 있다. 평상과 집 안의 방에서 음식을 먹을 수 있으며 오리불고기와 오리백숙이 가장 유명하다. 석쇠에 넣고 불 맛이 배어 들게 구운 오리불고기는 투박해 보이지만 그 맛은 훌륭하며 쌈채소도 풍성하다. 또한 따뜻하게 먹을 수 있도록 여러 번에 걸쳐 나오는 점도 좋다. 파전과 도토리묵, 국수, 라면 등도 맛볼 수 있다.
▶주소: 부산 북구 만덕고개길 140
▶전화번호: 051-333-7267
▶영업시간: 전화문의
▶메뉴: 오리불고기(40,000원)ㅣ오리백숙(50,000원)
고향의봄
ⓒ Daily, Instagram ID @galma9
도심에서는 보기 힘든 방식인 장작불에 구운 오리불고기를 먹을 수 있는 곳으로 오리고기 전문점이 많이 자리 잡고 있는 팔공산에 위치해 있다. 테이블과 좌석들이 야외에 있어 독특한 분위기에서 음식을 즐길 수 있으며 메뉴는 양념 오리 불고기와 오리 소금구이, 닭 불고기 등이 있다. 테이블 밑에서 장작불을 때고 돌판 위에 고기를 구워 먹는 방식이 독특하다. 부추와 콩나물 등과 함께 구워 먹는 오리불고기는 매우 푸짐하며 고기를 먹고 난 뒤 먹는 볶음밥도 맛있다.
▶주소: 경북 칠곡군 동명면 동명팔거천2길 21
▶전화번호: 054-976-6166
▶영업시간: 주말 11:00-21:00ㅣ주말 11:00-21:00ㅣ월요일 휴무
▶메뉴: 오리장작불고기2~3인(44,000원)ㅣ오리장작소금구이2~3인ㅣ닭장작불고기(44,000원)
손씨집
ⓒ Daily, Instagram ID @ddddddd._.d
부산 외곽에 위치한 식당으로 오랫동안 영업을 이어온 노포다. 꽤 커다란 규모를 갖추고 있으며 방과 더불어 야외에도 평상이 여러 개 마련돼 있어 봄과 가을에 식사를 즐기기 더욱 좋은 곳이다. 메뉴는 청둥오리 양념불고기부터 생오리 양념불고기와 옻오리백숙, 한방오리백숙, 오리양념찜, 옻닭 등이 있으며 오리불고기와 백숙, 도토리묵이 특히 인기 있다. 질기지 않고 쫄깃한 오리불고기는 양념이 감칠맛 있으며 담백하다. 야들야들한 식감의 오리백숙도 든든하게 먹을 수 있는 메뉴다.
▶주소: 부산 금정구 상마1길 46
▶전화번호: 051-508-4477
▶영업시간: 전화문의
▶메뉴: 청둥오리양념불고기400g(20,000원)ㅣ생오리양념불고기400g(18,000원)
냉수탕가든
ⓒ Daily, Instagram ID @zzzjunga
부산에 있는 오리고기 전문점 중 가장 많이 알려져 있는 곳 중 하나다. 가야공원에 위치해 있는 이곳 또한 실내와 야외 모두 자리가 마련돼 있다. 오리불고기부터 소금구이와 오리백숙, 오리탕, 유황훈제오리, 옻오리 등 다양한 오리고기 메뉴들이 골고루 있으며 도토리묵과 볶음밥 등도 있다. 각종 채소가 들어간 오리불고기는 양념과 쫄깃한 식감이 잘 어울린다. 야외 테이블이 제법 크고 운치 있게 꾸며져 있으며 가게 옆에는 작은 개천도 흐르고 있어 바깥 자리에서 먹는 것을 추천한다.
▶주소: 부산 부산진구 가야공원로 107
▶전화번호: 051-897-5252
▶영업시간: 매일 10:30-22:00
▶메뉴: 오리불고기(35,000원)ㅣ오리백숙(40,000원)ㅣ옻닭(45,000원)
동백산방
ⓒ Daily, Instagram ID @ygs_story
본관부터 야외 방갈로와 별채, 넓은 정원 등을 고루 갖추고 있는 식당으로 내부도 깔끔하고 예쁘게 잘 꾸며져 있다. 오리불고기뿐만 아니라 오리백숙과 간장 양념의 오리불고기, 오리 로스구이와 오리뼈탕 등의 메뉴가 있으며 닭과 염소 요리 등도 있다. 버섯과 떡 등이 들어가 있는 오리불고기는 채소가 듬뿍 들어간 건강한 맛이며 밑반찬도 꽤 다양하게 제공된다. 아이와 함께 방문하는 가족 단위의 손님이라면 매운맛이 전혀 없는 간장불고기나 담백한 오리 로스구이도 추천한다.
▶주소: 울산 울주군 온양읍 선양골길 56
▶전화번호: 052-238-8558
▶영업시간: 매일 10:00-20:30
▶메뉴: 오리불고기(35,000원)ㅣ오리간장불고기(35,000원)ㅣ오리백숙(50,000원)
경주집
부산 범어사 근처에 위치한 곳으로 주변이 산으로 둘러싸여 있어 맑은 공기를 마시며 한적한 분위기를 느낄 수 있다. 오리와 닭이 주메뉴이며 생오리 양념불고기와 상황오리백숙, 옻오리와 오리찜, 오리탕 등의 다양한 오리 요리들을 맛볼 수 있다. 간단한 밑반찬 몇 가지와 쌈채소, 겉절이 등이 함께 제공되는 오리불고기는 신선하며 먹기 좋게 구워 주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 식사 메뉴로는 산채비빔밥과 죽 등이 있으니 푸짐하고 건강한 한 끼를 즐겨보자.
▶주소: 부산 금정구 하마2길 6
▶전화번호: 051-508-4265
▶영업시간: 매일 11:00-21:00
▶메뉴: 생오리양념불고기(18,000원)ㅣ오리백숙(40,000원)ㅣ옻오리(50,000원)
진양호다오리
맛깔스러운 오리고기를 맛볼 수 있는 가게로 진주 진양호 근처에 위치해 있다. 식사 메뉴인 들깨칼국수를 제외하면 모두 오리 요리로 구성돼 있는 이곳의 대표 메뉴는 야채 오리불고기와 양념 오리불고기이며 점심시간에는 오리탕을 조금 더 저렴한 가격으로 먹을 수 있다. 간단한 샐러드와 장아찌 종류를 포함한 밑반찬의 구성이 나쁘지 않으며 쌈채소도 다양하다. 깔끔한 양념 맛의 양념불고기와 채소가 듬뿍 들어간 잡내 없는 야채불고기 두 가지 모두 골고루 인기 있다.
▶주소: 경남 진주시 판문로 32
▶전화번호: 055-748-5253
▶영업시간: 매일 11:00-22:00
▶메뉴: 야채불고기小(27,000원)ㅣ양념불고기小(27,000원)ㅣ오리탕(10,000원)
산계원
ⓒ Daily, Instagram ID @darthmambo
제주도에서 기른 오리고기만 사용한다는 가게로 제주 도민 맛집으로 쏠쏠하게 이름나 있는 식당이다. 직접 재배한 오가피와 키토산을 먹여 길렀다는 오리를 활용한 메뉴에는 오리불고기와 백숙, 해장국과 오리탕이 있다. 오리불고기는 다른 곳에 비해 양념이 짜지 않고 가벼운 편이며 싱싱하고 두툼한 오리고기와 깔끔한 양념이 잘 어울린다. 부추와 감자가 들어간 오리백숙 또한 국물이 진하고 잡내가 없다. 오리불고기를 주문하면 오리탕이 제공되며 오리백숙을 주문하면 녹두로 만든 죽이 같이 나온다.
▶주소: 제주 서귀포시 안덕면 형제해안로 80
▶전화번호: 064-794-5292
▶영업시간: 매일 11:00-22:00
▶메뉴: 오리불고기(40,000원)ㅣ오리백숙(45,000원)ㅣ오리해장국(7,000원)
할매집
ⓒ Daily, Instagram ID @bsbsbs_hana
산을 배경으로 넓고 한적한 저수지가 펼쳐져 있는 부산의 회동수원지 옆에 위치한 식당이다. 식당 내부에도 자리가 마련돼 있지만 저수지의 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 넓은 야외 공간이 훨씬 인기 있다. 야외에 자리를 잡고 주문을 하면 음식을 세팅한 테이블을 가져다주는 점이 독특하다. 오리고기는 양념불고기와 소금구이 두 가지가 있으며 백숙과 옻오리도 있다. 나물과 갖가지 김치 등의 밑반찬과 함께 나오는 오리는 부추와 버섯이 들어 있으며 평범한 맛이지만 탁 트인 풍경과 함께 즐기는 식사는 힐링이 된다.
▶주소: 부산 금정구 오륜대로 145-110
▶전화번호: 051-512-5937
▶영업시간: 매일 11:30-21:00
▶메뉴: 오리불고기(35,000원)ㅣ오리소금구이(40,000원)ㅣ오리백숙(40,000원)
촉석누
오리불고기를 무한 리필로 맛볼 수 있는 식당으로 진주에 자리 잡고 있다. 별도의 양념이 돼있지 않은 기본 야채불고기와 양념불고기가 있으며 고기와 함께 버섯과 부추 등의 채소가 풍성하게 들어 있다. 담백한 야채불고기는 같이 나오는 양념 소스 또는 양파 절임과 함께 먹으면 잘 어울리며 양념불고기의 감칠맛도 좋다. 각종 쌈채소와 양파 등의 갖가지 채소는 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있다. 오리고기 외에는 염소 양념불고기와 염소 곰탕, 염소 수육 등의 메뉴가 있다.
▶주소: 경남 진주시 호탄길22번길 7
▶전화번호: 055-757-7036
▶영업시간: 매일 11:00-23:00
▶메뉴: 오리양념불고기中(30,000원)ㅣ염소양념불고기中(30,000원)ㅣ염소양념불고기大(55,000원)
정해린 press@daily.co.kr
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