품절 나기 전 바로 주문해야 하는 인기 케이크 10
글 : 최덕수
조촐한 집콕 크리스마스를 준비하는 이들이 많아지면서, 홈파티의 꽃인 케이크로 기분을 내려는 수요가 급격히 증가하고 있다. 그러면서 주목을 받는 것이 크리스마스 시즌을 겨냥한 고급 한정판 케이크다. 각 제빵점, 카페 프랜차이즈에서는 크리스마스 에디션의 한정판 기념일 케이크 상품을 연이어 내놓고 있으며, 소비자들도 이에 기민하게 반응하는 추세다. 지금부터는 기념일을 더욱 즐겁게 만들, 맛도 있으면서 보기에도 예쁜 케이크 제품들을 살펴보고자 한다.
파리바게뜨 위싱트리 케이크
파리바게뜨의 크리스마스 기념 케이크는 매년 판매량이 가파르게 늘고 있는 라인업이다. 올해 이들의 크리스마스 케이크 주문 건수는 작년 대비 3배 이상이 증가한 것으로 나타나고 있다. 올해를 빛낸 크리스마스 에디션 케이크 중 가장 소비자들의 반응이 뜨거웠던 제품은 ‘위싱트리’ 케이크로 나타나는데, 화이트 스펀지와 생크림, 딸기 콩포트를 교차로 쌓아 입체 트리 모양으로 구현한 제품이다.
투썸플레이스 트리플 베리 생크림 케이크
투썸플레이스는 ‘윈터 미라클’을 테마로 삼은 시즌 케이크를 출시해 소비자들의 호평을 받고 있다. 크리스마스 홈파티를 더욱 따뜻하게 만들 수 있는 활기찬 오렌지 컬러, 반짝이는 골드가 금번 기념일 케이크의 주된 포인트로 꼽힌다. 이들의 ‘트리플 베리 생크림 케이크’는 블루베리, 라즈베리, 스트로베리를 마스카포네 생크림과 함께 즐길 수 있는 케이크로, 생크림 마니아들에게 제격인 제품이다.
뚜레쥬르 눈설탕맛 쿠키의 생크림 대모험
CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 올해 크리스마스 시즌의 주된 테마로 ‘컬래버레이션’을 삼았다. 인기 모바일 게임인 ‘쿠키런 킹덤’과 손을 잡고 크리스마스 시즌 제품을 출시한 것이다. 실제 게임 이미지와 싱크를 맞춘 ‘눈설탕맛 쿠키의 생크림 대모험’이 특히 인기로, 이 외에도 ‘쿠키런 초코 골드레이어’, ‘카라멜 마스카포네 생크림’, ‘체리초코 케이크 캐슬’ 등도 좋은 반응을 얻고 있다.
빌리엔젤 당근 케이크
프리미엄 디저트 브랜드 빌리엔젤은 기념일 시즌만 되면 사람이 붐비는 곳으로 유명하다. 이들의 ‘당근 케이크’는 브랜드 최고의 인기 케이크 제품으로, 매일 신선한 당근과 좋은 원유를 골라 제작되는 제품이다. 크리스마스 시즌에는 본품과 함께 기념일을 축복할 수 있는 골드트리 메리픽, 10년초 세트가 함께 제공돼, 홈파티의 크리스마스 분위기를 한껏 북돋울 수 있다.
아티제 스노우 프레지에
아티제는 기념일 시즌이 되면 특히 케이크가 높은 판매고를 기록하는 브랜드다. 크리스마스 시즌에 특히 사람들의 관심을 가장 많이 끄는 제품은 ‘스노우 프레지에’를 꼽을 수 있다. 이 제품은 부드럽고 촉촉한 제누아즈 사이에 바닐라 빈 커스터드 크림, 딸기를 어우른 케이크다. 아티제에서는 이 케이크를 자사의 시그니처 케이크로 소개할 정도로 꾸준히 인기를 끄는 제품이다.
달롤 노엘 쇼콜라롤 (부쉬 드 노엘)
프랑스어로 ‘부쉬 드 노엘’은 크리스마스 통나무라는 의미로, 통나무 모양의 크리스마스를 상징하는 롤케이크를 주로 뜻한다. 국산 쌀가루로 롤케이크를 만드는 달롤에서 크리스마스 시즌을 겨냥해 내놓은 제품이 바로 ‘부쉬 드 노엘’인데, 푹신한 롤 위에 다크초콜릿을 얹어 연말 느낌을 더한 제품이다. 연말 분위기를 내기 좋은 예쁜 초, 장식품이 본품과 함께 제공돼, 유용하게 활용할 수 있다.
파리크라상 크리스마스 딸기 트리
파리크라상은 고급 제과점을 표방하는 파리바게뜨의 SPC그룹 브랜드다. 다양한 종류의 크리스마스 기념 케이크 중 특히 눈길을 끄는 제품이 ‘크리스마스 딸기 트리’ 케이크다. 딸기를 한가득 담은 이 케이크는 달콤한 생크림을 베이스로, 새콤한 딸기를 덧대 크리스마스 트리 모양으로 쌓아 올린 제품이다. 파리크라상은 이 제품을 포함해 총 14종의 시즌 한정판 케이크를 출시한 바 있다.
노티드 스트로베리 초코 케이크
서울 지역을 중점으로 급속히 성장하는 베이커리 전문 브랜드 ‘노티드’가 크리스마스 시즌을 겨냥한 한정판 케이크를 다량 내놓아 관심을 모으고 있다. 딸기와 생크림, 초콜릿 시트가 어우러진 초코 딸기 생크림 케이크로, 케이크 상단에는 모자를 쓴 눈사람 모양의 오브제가 있는 귀여운 제품이다. 이들은 이 외에도 크리스마스 시즌을 겨냥한 케이크를 총 12종류 내놓아 판매하고 있다.
배스킨라빈스31 다정한 화이트 베어
아이스크림 케이크로 특별한 분위기를 내고자 하는 이들에게는 배스킨라빈스31의 시즌 한정판 제품을 살펴보기를 권한다. 이들의 ‘다정한 화이트 베어’라는 이름의 아이스크림 케이크는 귀여운 곰돌이 모양의 아이스크림과 얼지 않는 젤리로 모양을 낸 재미있는 식감의 케이크다. 체리쥬빌레, 뉴욕 치즈케이크, 초콜릿, 바닐라, NEW 슈팅스타, 민트 초콜릿 칩, 아몬드 봉봉, 그리고 엄마는 외계인 아이스크림을 본 케이크를 통해 맛볼 수 있다.
하겐다즈 칩앤데일 온 더 쇼콜라
하겐다즈는 금번 크리스마스 시즌의 한정판 제품으로 ‘칩앤데일 온 더 쇼콜라’ 아이스크림 케이크를 선보였다. 이 제품은 진하고 감미로운 초콜릿을 베이스로 삼은 아이스크림 케이크로, 하겐다즈 초콜릿 맛과 쿠키앤크림 아이스크림의 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 제품 디자인에 방점을 찍는 것은 디즈니 작품에 등장하는 인기 캐릭터 ‘칩앤데일’로, 캐릭터 모양의 초콜릿과 도토리 모양의 초콜릿이 제품에 동봉돼 있다.
최덕수 press@daily.co.kr
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