피자 덕후들이 맛있다고 줄 서서 먹는 피자
글 : 최덕수
우리나라에서 배달음식 메뉴로 치킨 못지않게 많은 선택을 받는 것이 ‘피자’다. 이탈리아식 파이의 일종인 피자는 한국인들이 가장 많이 즐기는 양식 중 하나로, 먹기에 간편하고 보관하기도 편해 배달음식으로 선호되는 메뉴다. 피자 배달을 주된 사업으로 삼고 있는 프랜차이즈도 셀 수 없을 정도로 많으며, 또 그만큼 신제품 출시가 잦은 메뉴이기도 하다. 지금부터는 주요 피자 프랜차이즈들이 선보인, 눈에 띄는 새로운 피자 메뉴들을 살펴보고자 한다.
굽네 바비큐 시카고 딥디쉬 피자
굽네는 신년을 맞아 단짠단짠 풍미가 가득한 ‘바비큐 시카고 딥디쉬 피자’를 출시했다. 이 제품은 깊고 진한 풍미의 바비큐 소스를 듬뿍 얹은 바비큐 포크가 골고루 올려져 있어, 입 안 가득 단짠단짠한 맛을 즐길 수 있는 피자다. 모차렐라, 브리크림, 콰트로 퐁듀 등의 프리미엄 치즈도 풍성하게 얹어져 있다. 피자 가장자리에는 치즈케이크 무스를 둘러, 끝까지 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있다.
도미노 새해 복 만두 피자
도미노피자는 비비고와 컬래버레이션을 통해 신제품을 선보였다. 복을 가득 담은 비비고의 복주머니 만두를 피자에 얹은 ‘새해 복 만두 피자’가 바로 그것이다. 비비고 만두의 노하우를 담은 전용 피를 사용한 복주머니 만두, 프로마쥬 블랑 크림 치즈 무스, 모차렐라 치즈, 페퍼로니 등 다양한 토핑이 피자에 얹어져 있다. 만두 안에는 돼지고기가 큼직하게 들어있어, 입 안 가득 풍부한 육즙을 맛볼 수 있다.
피자알볼로 날개피자
피자알볼로의 날개피자는 기존 피자와는 다른 독특한 비주얼이 인상적인 메뉴다. 이탈리아 요리 ‘브루스케타’를 모티브로 삼은 메뉴로, 도우 위에 수제 마늘빵을 올려 각 조각당 하나의 요리처럼 즐길 수 있는 점이 특징이다. 수제 마늘빵은 100% 국내산 마늘을 사용해 만들었으며, 풍미를 위해 버터를 사용했다. 마늘빵 외에도 갈릭새우, 핫치킨, 파인애플, 통옥수수 등 다양한 토핑이 피자 위에 올라가 있다.
반올림피자샵 콘마요 피자
토종 딜리버리 피자 브랜드 ‘반올림피자샵’의 신제품 ‘콘마요 피자’는 마요네즈를 좋아하는 이들이 관심을 가질만한 메뉴다. 과하지 않은 옥수수콘을 달콤한 마요네즈 소스와 함께 즐길 수 있는 메뉴다. 풍성하게 얹어진 치즈와 옥수수콘, 거기에 달콤한 맛의 마요네즈의 조화는 생각만큼 느끼하지 않고 달콤하고 고소하게 잘 어우러진다. 마치 콘치즈를 피자로 즐기는 느낌의 메뉴다.
청년피자 토핑농장 피자
청년피자는 다양한 토핑이 올라간 ‘토핑농장’이라는 이름의 피자를 신메뉴로 선보였다. 몽글몽글한 식감의 에그 포테이토, 부드러운 크림치즈 고구마 무스, 달콤하면서도 고소한 콘소메 소스, 달콤짭짤한 폭탄 불고기, 바비큐 소스가 올라간 킹쉬림프까지 다양한 맛을 즐길 수 있다. 한 판에 청년피자의 인기 토핑들이 모두 올라간 구성으로, 네 가지의 다른 맛의 피자를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴다.
파파존스 풀드포크 바베큐 피자
파파존스의 신제품인 ‘풀드포크 바베큐 피자’는 맥앤치즈 소스 위에 부드럽고 촉촉한 풀드포크가 올라간 피자다. 풀트포크는 장시간 돼지고기를 익힌 뒤, 결대로 찢어서 만든 미국식 바비큐를 이야기한다. 피자 위에는 모차렐라 치즈, 체다치즈 등이 잔뜩 얹어져 진한 치즈의 풍미를 느낄 수 있으며, 할라페뇨, 양파, 콘 등이 토핑돼 알싸하면서도 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있다.
피자덕 갓새우 피자
프랜차이즈 피자 브랜드 ‘피자덕’은 새우를 소재로 삼은 새로운 피자를 선보였다. 신메뉴 ‘갓새우 피자’는 칠리소스와 갈릭소스가 야들야들한 새우와 조화를 이루는 피자로, 통새우가 피자 위에 한가득 얹어진 메뉴다. 중앙 부위에는 통새우를 체다치즈와 갈릭소스에 묻혀서, 가장자리에는 칠리소스로 버무려진 통새우를 즐길 수 있다. 살이 꽉 찬 새우를 다양한 풍미로 즐길 수 있는 메뉴다.
피자스쿨 미트러버 피자
우리나라에서 가장 많은 점포 수를 자랑하는 피자 프랜차이즈는 ‘피자스쿨’이다. 다양한 고기를 하나의 피자로 즐길 수 있는 메뉴로, 기본 치즈 토핑 위에 살라미, 페퍼로니, 카나디언 소시지, 포크탑핑, 베이컨, 여기에 올리브까지 토핑된 푸짐한 구성이다. 엣지에는 체다치즈 소스가 둘러져 있으며, 체다치즈 가루도 뿌려져 있다. 구워진 피자 위에는 크러시드 레드페퍼가 뿌려져 있어, 고기의 양이 많아도 그리 느끼하지 않다.
고피자 치즈마니아 피자
1인 화덕피자 브랜드인 ‘고피자’는 아메리칸 풍미를 가득 담은 신메뉴를 출시했다. 치즈를 가득 담은 ‘치즈마니아 피자’로, 기존의 고피자 인기 메뉴인 클래식 치즈 피자를 업그레이드한 제품이다. 치즈 소스에 모차렐라, 체다치즈를 더해 진한 치즈의 풍미를 한껏 끌어올린 제품이다. 신제품 출시를 기념해 고피자는 치즈마니아 피자에 더해 리얼 어니언 링, 버팔로윙, 파이어소스 등을 더한 ‘아메리칸 플렉스 세트’를 함께 제공하고 있다.
미스터피자 미스터모코코 세트
미스터피자는 전 세계적인 인기를 얻고 있는 스마일게이트RPG의 MMORPG ‘로스트아크’와 손을 잡은 콜라보 피자 세트를 선보였다. ‘미스터모코코 피자 세트’라는 이름의 세트로, 하프앤하프 피자와 치즈볼, 음료가 한 박스에 담긴 구성이다. 치즈볼은 이번 세트를 통해 선보이는 신제품으로, 오븐에 구워 기름기를 뺀 쫄깃한 맛을 가진 메뉴다. 로스트아크 대표 캐릭터인 모코코로 꾸며진 피자박스에는 게임 아이템 쿠폰이 동봉돼 있다.
최덕수 press@daily.co.kr
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