당 떨어진 사람들 줄 서서 사 먹는 편의점 빵
글 : 최덕수
편의점의 베이커리 라인업이 갈수록 화려해지고 있다. 베이커리 전문점 못지않은 퀄리티의 빵이 편의점을 통해 유통되고 있으며, 소비자들의 반응도 좋은 편이다. 실제로 편의점 베이커리 제품군이 편의점 전체 판매 제품들 중에서도 유의미한 실적을 올리고 있는 상황이라, 편의점 사업자들도 적극적으로 신제품을 출시하고 있다. 지금부터는 편의점 베이커리 신상 제품들을 모아서 둘러보고자 한다.
연세우유 ‘황치즈생크림빵’
연세우유의 베이커리 제품군은 편의점에서 인기 품목으로 꼽힌다. 푸짐하게 들어간 부드러운 크림이 인기의 주요인으로, 편의점마다 연세우유 빵은 들어오는 족족 매진을 기록하고 있다. 최근에 나온 연세우유 빵 신제품은 연세우유 전용목장 우유로 만든 황치즈생크림과 체다치즈를 넣은 ‘황치즈생크림빵’이다. 빵은 갑오징어 먹물이 들어간 부드러운 재질이다. 전국 CU 편의점에서 판매 중이며, 가격은 3,300원이다.
고대 1905 딸기잼 맘모스빵
CU는 연세대의 연세우유에 이어, 연세대의 경쟁자인 고려대와 협업 제품을 내놓았다. ‘고대 1905 딸기잼 맘모스빵’이 바로 그것으로, 24시간 저온 숙성 반죽으로 만든 빵 위에 소보로를 토핑해 부드러운 식감과 고소한 맛을 살렸다. 빵의 단면에는 완두와 통단팥 앙금을 듬뿍 발랐고, 버터크림과 딸기잼으로 만든 토핑을 빵 사이에 넣었다. 편의점 기준 판매가는 3,300원이다.
이마트24 ‘빵빵도넛 초코크림’
이마트24는 시원하고 달콤한 초코 생크림을 가득 넣은 부드러운 도넛 ‘빵빵도넛 초코크림’을 출시했다. 부드러운 빵 속에 초코크림이 들어있는 빵으로, 단맛을 선호하는 이들이 좋아할만한 강렬한 맛을 가지고 있다. 경쟁사의 인기 있는 크림빵 제품을 참조해, 차고 넘칠 정도로 말 그대로 한가득 채워 넣은 초코 생크림이 인상적이다. 이마트24 편의점에서 개당 2,600원의 판매가로 판매 중이다.
세븐일레븐 ‘제주우유 생크림빵’
세븐일레븐은 ‘제주우유 생크림빵’을 출시해 반갈샷 크림빵의 열기를 이어가고 있다. 제주우유 생크림빵은 물을 한 방울도 사용하지 않고 제주우유 100%를 넣어 반죽해, 고소하고 부드러운 빵에 신선한 제주우유를 듬뿍 함유했다. 기존의 크림빵 대비 더욱 부드럽고 진한 생크림 맛을 풍부하게 느낄 수 있다. 일러스트로는 청정 지역 제주와 한라산을 연상시킬 만한 것을 사용했으며, 패키지는 푸른색으로 꾸몄다. 편의점 판매가는 2,800원이다.
연세우유 ‘떠먹는 쿠키앤생크림컵’
CU는 연세우유와 손을 잡고 떠먹는 생크림 제품을 출시했다. 동물성 크림 함량을 높인 ‘떠먹는 쿠키앤생크림컵’으로, 가격은 4,200원이다. 밑에서부터 한 층씩 쌓은 촉촉한 빵과 생크림, 달콤한 쿠키의 조합이 더 맛있는 제품이다. 한 손에 들기 편한 컵을 용기로 채택해, 먹기도 편하고 사진을 남기기에도 좋다. 생크림의 부드러움과 쿠키의 달콤함을 함께 즐길 수 있는 신상품이다.
매일생크림 ‘리얼 브라우니’
편의점 CU에서는 연세우유 제품뿐 아니라, 매일우유의 제품도 만날 수 있다. 쫀득하면서 꾸덕꾸덕한 식감의 브라우니 위에 신선한 매일우유 생크림을 산처럼 가득 쌓아 올린 ‘매일생크림 리얼 브라우니’가 바로 그것이다. 달콤한 간식이 생각날 때 먹기 좋은 제품으로, 부드럽고 신선한 생크림이 입 안의 분위기를 환기시켜 줄 것이다. 편의점 CU에서 만날 수 있으며, 가격은 개당 5,100원이다.
이마트24 X 김토끼 디저트
편의점 이마트24는 인스타그램툰 작가인 ‘김토끼 스튜됴’와 손을 잡고 다양한 콜라보 상품을 출시했다. 새로이 출시된 제품은 간편식과 디저트 20종이며, 여기의 상당수는 맛있게 즐길 수 있는 베이커리다. 본 제품에는 ‘김토끼 행운카드’ 20종이 랜덤으로 포함돼 있다. 샌드위치(3,200원), 우유생크림&커스터드크림 빵빵도넛(2,600원), 초코딸기바나나빵(1,200원) 등이 해당된다.
GS25 X 훕훕베이글
편의점 GS25는 베이글 제품으로 인기인 ‘훕훕베이글’과 손을 잡고 신제품을 출시했다. 훕훕베이글은 유기농 밀가루를 사용하고 계란과 버터, 우유를 사용하지 않은 건강한 베이글로 인기인 맛집이다. 두 회사가 손을 잡고 출시한 제품은 ‘훕훕베이글산도 블루베리’로, 스위트 크림치즈와 블루베리로 맛을 낸 건강한 베이글 샌드위치다. 전국 GS25 편의점에서 만날 수 있으며, 가격은 3,900원이다.
GS25 X 벅스버니
GS25는 창사 100주년을 맞이하는 미국 워너브라더스사의 대표 캐릭터 ‘벅스버니’와 함께 베이커리류 신제품을 출시했다. 벅스버니를 전면에 적용한 불고기 핫도그가 첫 번째 제품으로, 담백한 핫도그 번 사이에 소시지, 단짠 불고기, 쫀득한 치즈를 통째로 넣고, 새콤달콤한 할라피뇨 피클을 곁들여 청량감을 배가시킨 상품이다. 전국 GS25 편의점에서 만날 수 있으며, 가격은 개당 3,300원이다.
GS25 X 넥슨 ‘메이플스토리 빵 시즌2’
게임사 넥슨이 GS리테일과 함께 손을 잡고 내놓은 인기 온라인 게임 ‘메이플스토리’의 캐릭터 빵의 인기도 심상치가 않다. 메이플스토리 빵 5종이 큰 인기를 끌면서, 최근 들어서는 ‘시즌2’ 상품을 모아서 출시했다. 시즌2 캐릭터 제품은 빵 5종과 스낵 5종, 젤리 2종으로 구성됐다. 빵에는 메이플스토리 캐릭터로 구성된 스티커 98종이, 스낵과 젤리에는 스티커 82종이 랜덤으로 들어가 있다.
최덕수 press@daily.co.kr
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