머리 아플 때 먹으면 좋은 '의외의' 음식
글 : 오혜인
대부분의 사람들은 두통을 겪어봤을 것이다. 두통은 현대인의 질병이라 불릴 정도로 많은 이들을 괴롭힌다. 두통은 가벼운 증상으로 여기는 경우가 많으며 진통제와 같은 상비약을 통해 증상을 완화하거나 대수롭지 않게 생각하고 넘기게 된다. 하지만 두통의 원인 중 심각한 뇌 질환이 있을 수도 있다. 경험해본 적 없던 두통이 갑작스레 발생했다면 반드시 의료기관을 통해 원인을 밝혀 치료해야 한다. 가벼운 두통을 겪고 있다면 두통에 좋은 음식에 대해 알아보자.
바나나
바나나는 편두통 혹은 두통으로 이어질 수 있는 저혈당증의 예방에 좋고 두통 완화에 도움이 되는 마그네슘도 풍부하다. 수분 함량 약 74%로, 수분 공급에도 도움이 된다. 또한 자연 당분을 함유하고 있어 일상생활과 운동에 필요한 질 높은 에너지를 공급한다. 뇌에 산소를 공급하고 심장 박동을 안정하게 해 체내 수분 밸런스를 유지시킨다.
커피
커피에는 두통약에 첨가되는 카페인이 들어있다. 카페인은 체내에서 최대 5시간 유지되므로 오전에 커피를 마신 뒤 오후에 두통이 다시 찾아올 수 있다. 미국 국립두통재단에 따르면 커피로 인해 ‘카페인 금단 두통’도 유발될 수 있으니 주의해야 한다. 금단 두통이 유발된다면 카페인이 절반만 들어간 커피 혹은 디카페인 커피를 마시는 게 좋다.
버섯
버섯은 장 건강을 증진하고 편두통을 예방할 수 있다. 장누수증후군으로 인한 두통에는 버섯, 퀴노아, 견과류, 달걀 등 리보플래빈이 다량 함유된 음식을 섭취하는 것이 도움이 된다. 특히 버섯은 풍부한 비타민D를 포함하고 있어 햇빛을 충분히 받지 못하는 사람들에게 좋은 식재료가 될 수 있다.
시금치
시금치, 근대 같은 잎이 무성한 채소류는 마그네슘의 훌륭한 공급원이다. 미국 편두통장애협회에 의하면 많은 환자들이 뇌 내 마그네슘 수치가 낮기 때문에 편두통 약과 함께 마그네슘 보충제도 복용한다. 시금치에는 항산화 효과를 내는 비타민C도 풍부하다. 비타민C는 우리 몸에서 만들어져 노화를 초래하고 조직의 기능을 저하하는 활성 산소를 억제하는 데 효능을 보인다.
씨앗, 견과류
씨앗, 견과류에는 마그네슘과 섬유질이 많다. 영양적 측면에서 마그네슘 결핍은 지속적인 혹은 한쪽 앞머리와 눈 주변의 극심한 두통이 일정 기간 집중적으로 나타나는 군발 두통의 가장 흔한 원인 중 하나라고 한다. 아마씨, 싹이 난 호박씨, 치아씨는 마그네슘의 좋은 공급원이다. 호박씨는 섬유질이 많아 편두통에 동반되는 변비도 예방할 수 있다.
요구르트
편두통이 있으면 변비를 비롯해 장과 관련된 문제도 발생할 수 있다. 플레인 요구르트는 수분 공급과 장 건강 증진 효과가 있다. 또한 칼슘, 단백질, 아연, 비타민B군 등 영양소가 풍부한 건강식품이다. 요구르트에 함유된 영양소는 몸에 빠르게 흡수돼 짧은 시간 안에 에너지를 내도록 돕는다.
브로콜리
월경이 시작되기 직전, 에스트로겐 수치가 떨어지면서 두통이 촉발될 수 있다. 브로콜리, 방울양배추, 청경채 같은 십자화과 채소의 섭취를 늘리면 월경 편두통의 예방에 효과적이다. 브로콜리에는 비타민C가 가장 많이 들어있으며 비타민C를 효과적으로 재활용하는 데 필수적인 플라보노이드도 함유돼 있다. 또한 루테인과 제아잔틴, 베타카로틴 등 강력한 항산화제도 풍부하게 들어있어 신체가 유해 산소로 인해 산화되는 것을 막는다.
검은콩
블랙 푸드의 대표로 꼽히는 검은콩은 식후 혈당이 감소하는 반응성 저혈당으로 인한 두통에 효과적이다. 검은콩 외에 호박, 퀴노아, 뿌리채소 등을 먹으면 안정적인 혈당 유지에 도움이 된다. 심지어 일반 콩보다 검은콩에 노화 방지 성분이 더 풍부하게 들어있는 것으로 알려져 있다.
베리류
블루베리, 딸기, 블랙베리, 산딸기 등 항산화 물질이 함유된 식품을 먹으면 부비동 압력을 완화시킬 수 있다. 또한 베리류에는 폴리페놀이 풍부하게 들어있다. 이 성분은 대표적인 항산화제이며 항염증제다. 연구에 따르면 염증을 증가시키는 것으로 알려진 서구식 아침식사를 할 때 딸기 주스를 마시면 서구식 식단의 나쁜 효과를 상쇄하는 것으로 나타났다.
허브차
차는 전반적인 수분 공급에 좋다. 차의 종류에 따라 또 다른 장점도 있다. 페퍼민트 차는 부비동(코 곁굴) 압력을 낮추는 데 효과적이다. 미국 편두통재단에 의하면 부비동 두통은 부비동의 염증이나 부종으로 인해 생긴다. 생강차도 긴장성 두통의 완화를 돕는다는 연구 결과가가 밝혀졌다.
오혜인 press@daily.co.kr
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