메인보다 맛있다고 주문 폭주한 사이드 메뉴
글 : 최덕수
햄버거를 먹을 때 감자튀김을 먹지 않으면 뭔가 허전한 느낌이 들게 된다. 분식집에서 라면을 먹을 때는 김밥을, 떡볶이를 먹을 때는 순대나 튀김을 곁들이지 않으면 제대로 메뉴를 즐기지 못한 것처럼 느껴지기도 한다. 우리가 어떤 메뉴를 즐길 때, 메인 메뉴 못지않게 사이드 메뉴 또한 만족감의 측면에서 중요한 역할을 하게 된다. 지금부터는 메인 메뉴 이상으로 중요하게 여겨야 하는 사이드 메뉴 신제품을 모아서 소개하고자 한다.
맥도날드 ‘라즈베리 크림치즈 파이’
맥도날드는 최근 인기 디저트 메뉴였던 ‘라즈베리 크림치즈 파이’를 재출시했다. 바삭한 패스트리 속에 상큼한 라즈베리와 부드러운 크림치즈가 들어가, 환상적인 조화를 느낄 수 있는 디저트다. 바사삭 부서지는 파이의 식감과 톡톡 터지는 라즈베리 과즙, 진한 크림치즈가 특징이다. 지난 2018년 처음으로 출시된 제품으로, 이후 매년 재출시가 이뤄지고 있다. 매장 판매가는 2,200원이다.
교촌치킨 ‘옥수수볼’
치킨 프랜차이즈 교촌치킨은 신규 사이드 메뉴 ‘옥수수볼’을 출시헀다. 옥수수볼은 옥수수를 한입 크기로 바삭하게 튀기고, 그 위에 콘 시즈닝을 뿌려서 만든 메뉴다. 옥수수 특유의 톡톡 씹히는 식감에 바삭함을 더하고, 콘 시즈닝을 올려 고소함과 단짠의 매력을 추가했다. 손이 자꾸 가는 중독성 강한 맛으로, 맥주 안주로 제격이며 아이들 간식으로도 좋다. 본 메뉴의 매장 판매가는 5,000원이다.
푸라닭치킨 ‘유미네 떡볶이 등’
푸라닭치킨은 치킨과 곁들이기 좋은 사이드 신메뉴 4종을 출시했다. 이번에 출시된 신메뉴는 유미네 떡볶이 2종(오리지널, 우삼겹)과 블랙치즈스틱, 코울슬로다. 유미네 떡볶이는 푸라닭치킨 운영사인 아이더스코리아가 새롭게 선보인 간편식 떡볶이 브랜드로, 이번 협업을 통해 두 가지 맛을 선보인다. 블랙치즈스틱은 100% 모차렐라 치즈를 사용해 특유의 풍미를 살렸으며, 코울슬로는 양배추, 당근, 양파, 스위트콘 등 신선한 채소를 사용해 만들었다. 대표 메뉴인 유미네 떡볶이 오리지널의 매장 판매가는 5,500원이다.
노랑통닭 ‘오칩스’
치킨 프랜차이즈 노랑통닭은 마른 안주 메뉴 ‘오칩스’를 새롭게 출시했다. 오칩스는 오징어칩스의 줄임말로, 버터향 가득한 노랑통닭의 바비큐 오징어와 두툼한 두께로 감자 본연의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있는 노랑칩스가 조화를 이루는 메뉴다. 여기에 믹스너트 7종과 기호에 따라 노랑칩스를 찍어 먹을 수 있는 노랑 토마토 칠리소스를 한 접시에 담아 제공한다. 본 메뉴의 매장 판매가는 14,000원이다.
바른치킨 ‘바삭안주’
바른치킨은 바삭야시장 콘셉트의 ‘바삭안주’ 사이드 메뉴를 론칭했다. 바삭안주는 닭 특수 부위를 튀긴 이색 사이드 메뉴다. 바삭똥집튀김, 바삭껍질튀김, 바삭닭발튀김, 바삭3종튀김 등 기존 치킨 시장에서 만나볼 수 없었던 소재인 닭똥집, 닭껍질, 닭발을 사용해 재미를 더했다. 여기에 바른치킨만의 3C 공법을 통해 더욱 바삭한 튀김결을 만들어, 부위별로 다른 맛과 식감을 즐길 수 있다. 대표 메뉴인 바삭3종튀김의 매장 판매가는 15,900원이다.
써브웨이 ‘콘수프’
써브웨이는 신규 사이드 메뉴 ‘콘수프’를 출시했다. 콘수프는 추운 날씨에 샌드위치와 환상적으로 어우러지며 든든하면서도 따뜻한 한 끼를 완성해주는 메뉴다. 초당옥수수 특유의 고소한 풍미와 은은한 단맛을 따뜻한 수프 속에 오롯이 담았다. 식감 또한 놓치지 않았다. 부드러운 수프 속에 초당옥수수 건더기를 풍성하게 넣어 먹는 재미를 더했다. 레귤러 사이즈 기준 판매가는 3,900원이다.
호식이두마리치킨 ‘한입먹태, 똥집 미니튀김’
호식이두마리치킨은 새로운 사이드 메뉴로 ‘한입먹태’와 ‘똥집 미니튀김’을 출시했다. 한입먹태(5,500원)는 호식이두마리치킨만의 방법으로 재해석한 바삭하고 담백한 먹태에 청양마요소스가 어우러진 사이드 메뉴다. 한입 크기로 먹기 좋게 손질해 안주뿐 아니라 간식으로 즐길 수 있다. 똥집 미니튀김(6,000원)은 똥집 튀김을 가볍게 즐길 수 있는 사이드 메뉴로, 땡초불꽃소스나 조미소금이 함께 제공된다.
달토끼의떡볶이흡입구역 ‘달토끼 마라탕’
분식 전문 프랜차이즈 ‘달토끼의떡볶이흡입구역’은 신메뉴 ‘달토끼 마라탕’의 2종을 출시했다. 달토끼 마라탕은 마라 특유의 얼얼한 맛과 땅콩 육수의 진하고 시원한 국물 맛을 함께 즐길 수 있는 메뉴다. 한국인 입맛에 맞춘 한국식 마라탕으로, 토핑으로는 우삼겹, 중국당면, 분모자, 비엔나, 메추리알, 숙주, 청경채, 푸주, 포두부 등 13가지의 푸짐하고 다양한 토핑을 제공한다. 매장 판매가는 16,000원이다.
피자스쿨 ‘치즈오븐크림스파게티’
테이크아웃 피자 전문 프랜차이즈인 피자스쿨은 진한 치즈의 풍미를 즐길 수 있는 ‘치즈오븐크림스파게티’를 새로운 사이드 메뉴로 출시했다. 부드럽고 담백한 크림소스와 고소한 치즈가 입 안에서 어우러지는 사이드 메뉴다. 입 안 가득 꾸덕꾸덕하고 풍미 가득한 크림 스파게티로, 피자와 함께 즐기면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 본 메뉴의 열량은 약 700㎉로, 이것만으로도 끼니가 될 정도로 풍성한 양을 자랑한다. 매장 판매가는 6,900원이다.
피자에땅 - 투움바파스타, 에그타르트
피자 프랜차이즈 ‘피자에땅’은 새로운 사이드 메뉴로 스파게티인 ‘투움바파스타’와 부드럽게 즐길 수 있는 ‘에그타르트’를 출시했다. 에그타르트는 바삭한 패스트리 속에 달콤한 커스터드 크림을 듬뿍 넣은 메뉴다. 2개 기준 매장 판매가는 4,000원이다. 투움바파스타는 매콤하면서도 꾸덕꾸덕한 질감과 맛의 투움바 소스에 새우를 듬뿍 넣어, 중독성 강한 맛을 낸 크림 파스타다. 매장 판매가는 8,000원이다.
최덕수 press@daily.co.kr
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