빨리 안 가면 품절이라 편의점 오픈런하게 만드는 먹거리
글 : 최덕수
우리나라의 딸기, 포도 등의 국산 과일이 동남아시아 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 동남아 시장에서 한국산 과일을 프리미엄에 위치시키는 전략이 유효했던 것인데, 특히 당도가 높고 알이 단단한 한국산 딸기가 인기인 것으로 전해진다. 이와 같은 인기는 해외로 전해지는 한국산 딸기를 활용한 디저트들이 각종 매체를 통해 알려진 영향도 크다. 지금부터는 한국산 딸기 수출의 첨병 역할을 하는 신상 딸기 디저트 제품들을 모아서 둘러보고자 한다.
이마트24 ‘딸기크림샌드’
편의점 이마트24에서는 딸기를 활용한 디저트 샌드위치 ‘딸기크림샌드’가 큰 호응을 얻고 있다. 딸기크림샌드는 이마트24 자체 집계 결과, 출시 직후 샌드위치 카테고리 내에서 인기 1위를 차지한 것으로 전해진다. 딸기크림샌드는 부드럽고 촉촉한 식감이 특징인 탕종빵(뜨거운 물로 반죽하는 공법을 거친 빵)과 당도 높은 국내산 설향 딸기를 사용한 샌드위치다. 이마트24 판매가는 3,500원이다.
CU ‘망그러진곰 우유슈크림 딸기샌드’
편의점 CU는 멤버십 앱으로만 선판매되며 품절 대란을 일으킨 ‘망그러진곰 우유슈크림 딸기샌드’를 전국 CU 매장에서 정식으로 출시했다. 망그러진곰 우유슈크림 딸기샌드는 기존 딸기 샌드위치와는 달리 우유크림과 커스터드크림의 두 가지 맛의 크림을 토핑한 제품이다. 딸기 과육의 상큼함과 크림의 달콤함이 조화롭게 어우러진다. 주재료인 딸기는 논산과의 업무협약을 통해 향과 당도가 우수한 설향 품종을 사용한다. 가격은 3,600원이다.
GS25 ‘파워퍼프걸 딸기 샌드위치’
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘딸기 샌드위치’를 전국 매장에 정식으로 출시했다. 주재료인 딸기는 향과 당도 등이 으뜸으로 꼽히는 설향 품종이 활용됐다. 당도는 12브릭스, 중량은 15g 수준의 설향 딸기가 딸기 샌드위치 1개당 4개씩 들어간다. 파워퍼프걸 캐릭터를 패키지 이미지로 활용해 여타 제품과의 디자인적인 차별화도 꾀했다. 전국 GS25 편의점에서 개당 3,100원의 판매가로 판매된다.
세븐일레븐 ‘베리스윗딸기샌드’
편의점 세븐일레븐은 ‘베리스윗딸기샌드’를 출시했다. 이번 상품은 경북과 업무협약을 맺어 고령군 등 딸기 산지에서 직거래로 소싱한 설향 딸기를 활용했다. 매일유업의 원료를 사용해 크림의 품질을 개선했으며, 쫀득한 제형을 지닌 식물성 크림을 활용해 잘라낸 단면이 흐트러지지 않고 원래의 모습을 오랜 시간 동안 유지한다. 전국 세븐일레븐 편의점에서 만날 수 있으며, 가격은 3,100원이다.
연세우유 ‘딸기우유롤케익’
연세우유는 우유크림롤케익과 크림치즈롤케익에 이은 세 번째 롤케이크 제품으로 ‘딸기우유롤케익’을 출시했다. 연세우유의 진하고 고소한 우유 풍미에 새콤달콤한 딸기의 맛을 입 안 가득 느낄 수 있는 제품이다. 부드럽고 신선한 딸기우유 생크림의 풍미가 매력적인 제품으로, 깔끔하고 상큼한 맛을 가지고 있다. 생크림 사이에 박힌 딸기잼이 조화로운 풍미를 선사한다. CU 편의점 판매가는 3,500원이다.
CU ‘딸기 치즈케이크 도넛’
CU와 K-디저트 브랜드 꽈페가 협업으로 ‘딸기 치즈케이크 도넛’ 아이스크림을 출시했다. 딸기 치즈케이크 도넛 아이스크림은 CU 편의점에서 만나볼 수 있는 제품으로, 딸기 초콜릿의 달콤함과 치즈케이크의 부드러움을 한데 담아 만든 아이스크림이다. 꽈페의 인기 시리즈인 스트로베리 치즈케이크를 아이스크림으로 만들고자 기획된 메뉴다. CU 편의점 판매가는 개당 2,200원이다.
CU ‘킹스베리’
편의점 CU는 충남 논산의 딸기 농가 20곳과 손을 잡고 프리미엄 딸기인 ‘킹스베리’ 산지 직송 상품을 출시했다. 점포에서 발주하는 즉시 농장에서 당일 재배한 딸기를 포장해 BGF프레시센터에 납품하는 방식으로 상품의 신선도와 공급의 안정성을 확보했다. 딸기 한 알씩 과일망으로 개별 포장한 뒤 통에 담는 이중 포장 방식을 적용했다. 상품은 총 2종으로, 2입 5,500원, 400g 24,000원의 가격으로 판매한다.
세븐일레븐 ‘딸기샘플러’
세븐일레븐도 제철을 맞은 딸기를 산지 직송으로 선보인다. 농촌진흥청과 MOU를 맺고 충청남도와 전라남도 등 전국 유명 딸기 산지에서 소싱한 국내산 딸기 3종을 출시했다. ‘논산킹스베리’ 2종, 그리고 설향과 만년설, 금실딸기의 3가지 품종을 담은 ‘딸기샘플러’다. 신제품인 딸기샘플러는 각기 다른 맛과 식감을 지닌 딸기 품종으로 구성해 나만의 딸기 취향을 찾는 재미를 느낄 수 있는 상품이다. 가격은 21,900원이다.
이마트24 ‘딸기페스타’
편의점 이마트24는 딸기 관련 상품에 혜택을 제공하는 ‘딸기페스타’를 개최했다. 생딸기가 55% 함유된 보드카로 제조된 딸기 리큐르 ‘슈슈 700㎖(39,000원)’, 딸기와 페어링이 좋은 ‘샹제보야지360 샴페인 750㎖(59,900원)’, ‘샴페인장구프리미어크뤼 750㎖(59,900원)’ 등의 행사 주류를 포함해 딸기크림샌드위치, 허니리코타치즈딸기샐러드, 금실, 설향딸기 등 총 60여 종의 상품에 다양한 혜택을 제공하는 이벤트다.
SPC삼립 ‘야돈의 상큼달콤 크림치즈 딸기 샌드’
포켓몬 빵 중에도 딸기를 활용한 디저트 제품이 있다. ‘야돈의 상큼달콤 크림치즈 딸기 샌드’가 바로 그것이다. 핑크빛 색상의 캐릭터 이미지를 활용한 제품으로, 딸기잼과 크림치즈가 샌드된 빵 두 개가 든 구성이다. 빵이 굉장히 부드러운 편이기에 가볍게 먹을 수 있으며, 우유와 특히 잘 어울리는 맛을 가지고 있다. 포켓몬스터 캐릭터 씰이 랜덤하게 동봉돼 있다. 편의점 기준 판매가는 2,200원이다.
최덕수 press@daily.co.kr
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