“이걸 왜 같이 먹어?” 외국인 눈엔 낯선 한국인의 음식 조합
글 : 박희정
한국인에게는 너무나 자연스러운 음식 조합이지만 외국인의 눈에는 ‘정말 저걸 같이 먹는다고?’ 싶은 경우가 있다. 한 가지 음식만 먹는 것이 아니라 전혀 어울리지 않을 것 같은 재료를 한데 섞거나, 익숙한 음식을 예상 밖의 방식으로 즐기는 것이 대표적이다. 한국에서는 익숙하지만 외국인에게는 신기하게 느껴질 수 있는 음식 조합 10가지를 모아봤다.
삼겹살 + 김치
고기와 김치를 함께 먹는 것은 한국인에게 너무 당연하지만 외국인에게는 인상적인 조합이다. 특히 불판에서 삼겹살과 김치를 동시에 구워 먹는 모습은 낯설 수 있다. 기름진 돼지고기에 새콤하고 매콤한 김치를 곁들이면 느끼함을 줄여주면서 풍미가 훨씬 진해진다.
치킨 + 치킨무
치킨을 먹으면서 새콤달콤한 무를 함께 먹는 문화도 한국에서는 익숙하다. 하지만 외국인에게는 튀긴 닭고기와 절인 무를 세트처럼 먹는 것이 독특하게 느껴질 수 있다. 바삭하고 기름진 치킨 사이에 아삭하고 새콤한 치킨무를 먹으면 입안이 깔끔해진다는 것이 한국인의 설명이다.
라면 + 김치
라면을 먹을 때 김치를 곁들이는 것도 대표적인 한국식 조합이다. 라면 국물에 김치를 넣어 끓이는 사람도 많다. 외국인 입장에서는 이미 짭짤하고 매운 라면에 또 김치를 더하는 것이 의외일 수 있지만, 한국인에게는 부족한 맛을 채워주는 자연스러운 조합으로 통한다.
떡볶이 + 튀김
매콤달콤한 떡볶이 국물에 바삭한 튀김을 찍어 먹는 방식은 한국 분식집의 대표적인 풍경이다. 특히 김말이, 오징어튀김, 고구마튀김 등을 떡볶이 소스에 찍어 먹는다. 외국인에게는 각각 따로 먹을 법한 음식을 하나의 소스로 묶어 먹는다는 점이 신기하게 다가올 수 있다.
짜장면 + 단무지
검은 춘장 소스가 듬뿍 들어간 짜장면과 노란 단무지를 함께 먹는 조합도 한국에서는 익숙하다. 짜장면의 진하고 짭짤한 맛 사이에 단무지를 먹으면 새콤달콤하면서 아삭한 맛이 더해진다. 음식점에서 짜장면과 단무지가 자연스럽게 함께 나오는 것 자체가 외국인에게는 흥미로운 모습이다.
팥빙수 + 떡
얼음과 팥, 연유 등이 들어간 빙수에 쫀득한 떡을 올려 먹는 방식도 한국 디저트의 특징이다. 차갑고 부드러운 얼음 사이에서 쫀득한 떡이 씹히는 식감이 포인트다. 서양식 디저트에서는 흔하지 않은 조합이라 처음 접하는 외국인에게 특히 신선하게 느껴질 수 있다.
순대 + 소금
돼지 창자에 당면이나 찹쌀 등을 넣어 만든 순대도 외국인에게는 이미 상당히 낯선 음식이다. 여기에 지역에 따라 소금이나 새우젓, 쌈장 등을 찍어 먹는다. 특히 순대 자체의 독특한 식감에 짭짤한 소금을 곁들이는 방식이 외국인에게는 또 하나의 문화적 충격으로 느껴질 수 있다.
소주 + 맥주
한국에서 흔히 ‘소맥’이라고 부르는 조합이다. 소주와 맥주를 한 잔에 섞어 마시는 방식으로, 각각 따로 마시는 것과는 다른 맛과 분위기를 즐긴다. 외국인에게는 도수가 다른 술을 굳이 섞어 마시는 문화 자체가 신기하게 보일 수 있다.
밥 + 김
밥에 김을 싸 먹는 것은 어린 시절부터 익숙한 한국식 식사법이다. 별다른 반찬이 없어도 밥에 김만 곁들이면 한 끼를 해결할 수 있을 만큼 친숙하다. 외국인에게는 바삭한 김으로 따뜻한 밥을 감싸 먹는 방식이 독특하고 재미있는 식사법으로 받아들여지기도 한다.
밥 + 계란프라이 + 간장
따뜻한 밥 위에 계란프라이를 올리고 간장과 참기름을 넣어 비벼 먹는 간단한 조합도 한국인의 대표적인 ‘집밥’ 메뉴다. 재료는 단순하지만 고소한 계란과 짭짤한 간장, 향긋한 참기름이 어우러진다. 외국인에게는 특별한 요리법 없이 밥에 여러 재료를 비벼 한 끼를 만드는 방식 자체가 흥미롭게 보일 수 있다.
박희정 press@daily.co.kr
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