떡순이들이 나오자마자 광클해서 쟁여두는 먹거리
글 : 최덕수
할매니얼 트렌드로 인해서 젊은 세대에게 외면을 받았던 우리나라 전통 간식인 ‘떡’의 판매량이 급증했다. 여기에 요즘의 대세라 할 수 있는 ‘반갈샷’의 크림빵 열풍이 더해져 새로운 열풍이 부는 상황이다. 바로 떡과 크림빵의 콜라보를 통해 탄생한 새로운 제품군인 ‘크림떡’이다. 떡 특유의 찰기를 통한 쫀득한 식감과 크림의 부드러움을 함께 만끽할 수 있는 크림떡의 열기가 심상치 않다. 지금부터는 최근 출시된 크림떡 제품들을 모아서 살펴보고자 한다.
정남농협 ‘크림찹쌀떡’
정남농협 크림찹쌀떡은 담백하고 부드러운 맛의 간식이다. 쫄깃한 떡의 식감을 유지하면서도 안에 있는 식물성 크림이 느끼하지 않고 담백한 맛을 유지한다. 일반 찹쌀떡에 카스텔라 가루를 묻힌 크림떡과 쑥 찹쌀크림떡의 두 가지를 담고 있는데, 특히 쑥떡의 경우에는 제주 고산쑥만 사용해 맛과 향이 짙은 게 특징이다. 한 팩에 두 가지 떡을 모두 맛볼 수 있는 점도 장점으로 꼽힌다. 공식몰 판매가는 패키지당 8,000원이다.
홈플러스 ‘노티드 냉동 크림떡’
홈플러스는 ‘노티드 냉동 크림떡’ 2종을 출시했다. 노티드 냉동 크림떡은 카스텔라 가루를 묻힌 찰떡 안에 우유 커스터드 크림과 과일잼을 넣은 디저트다. SPC삼립과 프리미엄 디저트 카페 노티드가 협업해 탄생한 제품으로, ‘딸기 크림떡’과 ‘청포도 크림떡’의 2종으로 구성됐다. 개별 포장해 휴대가 간편하며, 상품 안에는 노티드 캐릭터 띠부씰 3장이 동봉돼 있다. 가격은 12,900원이다.
서울우유협동조합 ‘호랑이도 반한 크림떡’
서울우유협동조합은 우유 크림의 퓨전 디저트 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종을 출시했다. 생크림, 치즈 크림, 찹쌀떡의 세 가지 맛이 조화를 이루는 색다른 디저트다. 중앙부의 생크림은 풍미 가득한 부드러운 우유 크림, 산뜻하고 상큼한 딸기 크림, 깊고 진한 에스프레소 커피향의 커피 크림의 총 세 가지 맛을 고를 수 있다. 패키지에는 무직타이거의 대표 호랑이 캐릭터가 그려져 있다. 9개의 떡이 든 패키지 하나의 판매가는 13,000원이다.
메고지고떡창고 ‘인절미 크림떡’
메고지고떡창고는 ‘인절미 크림떡’이라는 이름의 제품을 출시해 판매하고 있다. 인절미라는 이름이 붙은 그대로 쫀득하게 즐길 수 있는 크림떡이다. 쫀득한 떡피에 부드러운 휘핑크림, 달콤한 흑당향이 더해진 제품이다. 기존 찹쌀떡 대비 부피를 줄여 한입에 넣을 수 있다. 급속 냉동을 통해 제조돼, 자연 해동만으로 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 메고지고떡창고 공식몰에서 1팩에 2,900원의 판매가로 판매 중이다.
봄날엔 ‘구름크림떡’
브랜드 봄날엔은 ‘구름크림떡’이라는 제품으로 인기몰이 중이다. 할매니얼과 크림떡을 좋아하는 2030 연령층을 타깃으로 삼은 제품이다. 프랑스, 덴마크산 프리미엄 크림과 연유가 들어가 부드럽고 진한 풍미가 특징이다. 제품을 감싼 떡피는 국내산 찹쌀로 만들어, 얇지만 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 봄날엔디저트 네이버 스마트스토어에서 만날 수 있는 제품으로, 6개가 든 패키지 하나를 11,900원의 판매가로 판매하고 있다.
청년떡집 ‘찐 바나나 우유떡’
퓨전 디저트 브랜드 청년떡집은 진한 우유 크림 속에 바나나 퓌레를 더해 ‘바나나’와 ‘우유’ 고유의 달콤하고 고소한 풍미를 살린 ‘찐 바나나 우유떡’을 출시했다. 떡과 바나나의 이색적인 조화가 돋보이는 퓨전 디저트다. 청년떡집 기준으로는 크림떡 라인업의 14번째에 해당하는 제품이다. 대중들이 가장 선호하는 우유의 맛 중 하나인 바나나 우유의 맛을 찹쌀떡으로 구현했다. 6개가 든 한 박스의 공식몰 판매가는 13,900원이다.
떡미당 ‘크림찹쌀떡’
떡미당은 진짜 생크림이 들어간 ‘크림찹쌀떡’ 2종을 판매 중이다. 진짜 생크림과 크림치즈가 들어간 생크림 찹쌀떡으로, ‘크림찹쌀떡’과 ‘인절미크림찹쌀떡’의 2종을 선택할 수 있다. 100% 국내산 찹쌀로 떡피를 만들었다. 크림찹쌀떡의 겉에는 카스텔라 고물이 묻혀져 부드럽게 즐길 수 있으며, 인절미크림찹쌀떡에는 고소한 콩가루를 묻혔다. 400g 패키지 2종을 묶어 12,000원의 판매가로 판매 중이다.
빚은 ‘생크림 아이스떡’
SPC삼립의 전통과 현대를 아우르는 트렌디한 떡 브랜드 빚은은 ‘생크림 아이스떡’을 판매하고 있다. 여러 번 치대 쫄깃하게 완성한 떡 사이에 국산 우유로 만든 크림을 가득 채운 제품이다. 완성된 크림떡 위에는 카스텔라 고물을 고루 묻혀, 부드러운 식감을 즐길 수 있다. 냉동실에 보관하는 아이스 크림떡 제품으로, 개별 포장이 돼 있어 보관과 취식이 간편하다. 본 제품의 판매가는 8,900원이다.
마음이가 ‘크림떡’
경기도 성남시 판교 지역에 위치한 떡집 ‘착한마을 마음이가’의 크림떡을 온라인 쇼핑몰에서도 만날 수 있다. 국내산 찹쌀로 만들어 쫄깃함을 만끽할 수 있는 크림떡 2종이다. 새콤달콤한 맛의 ‘딸기 크림떡’와 상큼한 ‘블루베리 크림떡’의 2종이다. 쫄깃한 떡 속에는 바닐라 크림과 잼이 가득 채워져 있다. 냉동실에서 보관하다 꺼내서, 마치 아이스크림처럼 즐길 수 있는 제품이다. 8개가 든 패키지 하나의 판매가는 15,000원이다.
빙그레 ‘오구오구 고생했떡’
빙그레는 트렌디한 감성과 재미있는 콘텐츠로 인기인 캐릭터 ‘누누씨’를 활용한 제품 ‘오구오구 고생했떡’ 2종을 출시했다. 국내산 찹쌀과 국내산 우유를 사용해 만든 크림떡이다. 진한 초코맛 크림을 가득 채운 ‘초코우유맛’과 부드러운 ‘우유크림맛’의 2종으로 출시됐다. 구운 카스텔라 가루를 듬뿍 뿌려 부드러움을 더한 제품으로, 쫀득한 떡 속을 가득 채운 크림을 즐길 수 있다. 본 제품의 판매가는 15,900원이다.
최덕수 press@daily.co.kr
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