SNS에 '반갈샷' 유행하며 불티나게 팔리는 먹거리
글 : 최덕수
달콤하면서 부드러운 크림을 가득 머금은 크림빵은 남녀노소, 성별과 세대를 막론하고 모든 이들에게 사랑을 받는 먹거리다. 최근 들어서는 보기에도 경이로울 정도로 크림의 비율이 높은 크림빵 제품들이 많은 사랑을 받고 있다. SNS를 통해 비주얼만 봐도 즐거운 크림빵 제품들이 많이 소개된 덕이다. 특히 편의점 분야에서 크림빵을 두고 여러 프랜차이즈, 유통사들이 경쟁을 펼치고 있는데, 지금부터는 최근 출시된 크림빵 신상 제품들을 모아서 소개하고자 한다.
연세우유 딸기바나나 생크림빵
연세우유 브랜드로 출시되는 생크림빵은 편의점 베이커리 분야에서 줄곧 회자될 정도로 엄청난 성공을 거뒀다. 그 덕에 현재 연세우유 크림빵은 시리즈로 자리를 잡아 정기적으로 신제품을 출시할 수 있게 됐다. 금번에 출시된 연세우유빵은 생크림빵 12번째 시리즈로, 딸기와 바나나의 풍미를 담은 ‘연세우유 딸기바나나 생크림빵’이다. 연세우유가 들어간 바나나 생크림을 가득 넣고, 상큼한 딸기 필링과 부드러운 딸기빵으로 풍미를 낸 제품이다. 가격은 2,900원이다.
삼립 헬로키티 딸기생크림빵
SPC삼립은 산리오캐릭터즈 IP를 활용한 생크림빵을 출시했다. 상큼한 딸기 크림이 한가득 들어간 ‘헬로키티 딸기생크림빵’이다. 헬로키티 캐릭터처럼 부드러운 분홍빛의 크림이 가득 들어간 제품으로, 우유의 풍미까지 풍부하게 느낄 수 있는 제품이다. 산리오캐릭터즈의 모습을 담은 총 102종의 캐릭터 띠부씰이 랜덤 1종 동봉돼 판매된다. 시나모롤 캐릭터를 활용한 우유생크림빵도 함께 출시됐다. 가격은 3,000원이다.
파리바게뜨 인생크림빵 2종
파리바게뜨는 부드럽고 달콤한 우유 생크림 풍미로 인기인 인생크림빵의 새로운 맛 2종을 출시했다. 인생크림빵의 가장 큰 특징인 고소하고 진한 우유 크림의 풍미를 잘 표현할 수 있는 피스타치오맛, 초코맛의 2종이다. 달콤하고 고소한 풍미로 마니아층이 두터운 피스타치오, 그리고 진한 초코 커스터드와 달콤하고 부드러운 초코 우유 생크림을 활용해 개발한 신제품들이다. 가격은 2,900원이다.
CU 압도적 크림샌드
편의점 CU는 압도적인 양의 크림으로 승부하는 신제품 2종을 출시했다. ‘압도적인 초코바나나크림 샌드’와 ‘압도적인 우유크림 샌드’의 2종이다. 초코바나나크림 샌드는 최강의 궁합으로 꼽히는 초코와 바나나 크림을 듬뿍 넣은 샌드위치 제품으로, 우유크림 샌드는 우유 크림을 듬뿍 토핑해 풍부한 우유 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 가격은 초코바나나크림 샌드가 2,100원, 우유크림 샌드가 1,900원이다.
GS25 치키차카초코 찰깨크림빵
편의점 GS25는 디저트 전문점 ‘치키차카초코’와 손을 잡고 ‘찰깨크림빵’ 2종을 출시했다. 치키차카초코의 주력 상품인 크림찰깨빵을 편의점 특성에 맞춰 재해석해 선보인 디저트 메뉴다. 찰깨빵 특유의 쫄깃한 식감은 극대화하면서 빵과 크림의 고소하면서도 달콤한 풍미까지 조화롭게 잘 살려낸 점이 특징으로 꼽힌다. 찰깨크림빵솔티밀크와 찰깨크림빵커스터드 2종으로 출시됐다. 가격은 3,000원이다.
GS25 뻥튀기 크림샌드
GS25는 크림을 가득 넣은 특이한 콘셉트의 제품을 출시했다. 빵튀기를 활용한 ‘뻥튀기 크림샌드’가 바로 그것이다. 30g 중량을 가진 제품으로 열량은 172㎉다. 군밤 라이스칩을 활용했으며, 라이스칩 사이에 많은 양의 버터크림을 넣었다. 달달하면서도 고소한 맛을 풍부하게 함유한 제품으로, 살짝 얼린 상태에서 먹으면 훨씬 더 느끼함이 덜하게 즐길 수 있다. 편의점 판매가는 개당 2,500원이다.
뚜레쥬르 까망쿠키 속 리얼말차 크림빵
뚜레쥬르는 말차를 활용한 다양한 신제품을 출시하면서, 그중의 하나로 크림빵을 선보였다. ‘까망쿠키 속 리얼말차 크림빵’이 바로 그것이다. 말차 특유의 깊고 진한 풍미를 담았으며, 부드럽고 크리미한 맛으로 많이 달지 않아 누구나 즐기기 좋다. 어린 찻잎을 곱게 갈아 만든 말차를 활용했으며, 잎 전체를 갈아서 우려 마시는 녹차보다도 많은 영양 성분을 함유하고 있다. 가격은 3,300원이다.
삼립 정통크림대빵
SPC삼립은 대표 헤리티지 브랜드 ‘정통크림빵’ 출시 60주년을 맞이해 ‘크림대빵’을 출시했다. 크림빵 출시 60주년을 기념해 기존 제품보다 6.6배 큰 대형 크림빵으로 제작했다. 제품 후면에는 ‘크림대빵을 활용한 여섯 입 만에 완빵하기’, ‘크림대빵으로 소두 인증샷 찍기’, ‘축하케이크 활용하기’ 등 다양한 챌린지를 적은 사용설명서를 첨부해 재미를 더했다. 편의점 기준 판매가는 개당 8,800원이다.
비비고 프리미엄 냉장빵
편의점 CU는 CJ제일제당과 공동 기획을 통해 비비고 만두소 등을 활용한 프리미엄 냉장빵 4종을 출시했다. 모두 CJ제일제당의 대표 브랜드인 비비고, 햇반, 백설, 맛밤을 활용한 크림빵이다. 비비고 만두소와 햇반의 밥알, 백설의 양념장, 맛밤의 밤 다이스 등을 활용한 점이 특징이다. CU는 최근 급격한 물가 상승으로 인해 빵 수요가 늘어난 점을 본 제품의 출시 계기로 밝히고 있다. 가격은 3,400원이다.
세븐셀렉트 푸하하 리얼딸기크림빵
세븐일레븐은 소금크림빵으로 알려진 서울 연남동 맛집 ‘푸하하크림빵’과 함께 자체 브랜드로 세븐셀렉트 푸하하크림빵 2종을 출시했다. 소금우유크림빵이 먼저 출시됐으며, 최근에는 뒤이어 ‘리얼딸기크림빵’이 선을 보였다. 동물성 크림 비율을 높이고 글루텐 함량은 낮춰 부드러운 빵의 식감과 고소한 풍미를 높였다. 르 꼬르동 블루 출신의 임훈 셰프가 개발한 레시피를 그대로 적용했다. 가격은 2,900원이다.
최덕수 press@daily.co.kr
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