배달 치킨 대신 이것 산다, 1만 원대 치킨 간편식 추천
글 : 최덕수
고물가와 외식비 상승으로 인해 가정간편식 시장이 성장하고 있다. 최근에는 피자에 이어서 ‘치킨’ 분야에서 가정간편식의 비중이 점차 높아지는 상황이다. 여러 식품업체에서 외식 수준의 맛과 경험을 구현한 제품을 연달아 출시하고 있는 상황이며, 기존의 치킨 프랜차이즈들도 자사의 IP와 경험을 활용해 신제품을 출시하며 경쟁에 뛰어드는 형국이다. 지금부터는 최근 출시돼 좋은 평을 받는 치킨 간편식 제품을 모아서 소개하고자 한다.
소바바 황금홀릭
CJ제일제당은 치킨 전문 브랜드 소바바를 론칭하고, 라인업을 지속적으로 확대하고 있다. 소이허니, 양념허니, 마쏘킥, 레드핫에 이어서 최근에는 ‘황금홀릭’을 내놓았다. 신제품 소바바 황금홀릭은 차별화한 공법을 적용해, 황금빛 물결무늬의 얇은 튀김옷 식감을 극대화한 제품이다. ‘소바바 황금홀릭 후라이드 치킨’, ‘소바바 황금홀릭 후라이드 순살’의 두 종류로 출시됐다. 가격은 375g 제품 기준 8,980원이다.
bbq 롯데마트 가정간편식 치킨 3종
제너시스BBQ그룹은 롯데마트를 통해 ‘후라이드 순살치킨’, ‘후라이드 순살양념치킨’, ‘치킨텐더스틱’의 3종의 간편식을 출시했다. 모두 에어프라이어만으로 간편하게 조리할 수 있도록 만들어졌다. 순살치킨은 닭다리살을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현했다. 순살양념치킨은 bbq 특유의 매콤달콤한 양념 풍미를 살렸으며, 치킨텐더스틱은 닭 안심 특유의 부드러운 식감이 특징이다. 대표 제품으로 꼽을 수 있는 후라이드 순살양념치킨의 판매가는 9,900원이다.
하림 오븐구이 3종
하림은 신제품 ‘오븐구이’ 3종을 출시했다. 하림 오븐구이 시리즈는 프랜차이즈 오븐치킨 매장에서 사용하는 오븐과 가열 방식이 유사한 에어프라이기로 조리할 수 있으며, 집에서 조리해도 배달 치킨의 맛을 그대로 경험할 수 있다. 제조 과정에서 열처리를 최소화하는 반조리 공법을 적용해, 소비자가 에어프라이어로 조리하는 시간까지 감안한 최소한의 열처리만으로 닭고기 본연의 풍미를 살렸다. 3종팩 묶음 판매가는 22,900원이다.
아워홈 손태진의 크런치 한입치킨
아워홈은 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’ 우승 메뉴를 간편식으로 구현한 ‘손태진의 크런치 한입치킨’을 출시했다. 신제품은 촉촉한 닭다리살에 감자 플레이크를 입혀 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 한 입 크기로 만들어 경기 관람이나 홈파티, 야식 등 다양한 상황에서 간편하게 즐길 수 있다. 450g과 1kg의 두 가지 용량으로 출시됐다. 450g 제품 기준 판매가는 9,980원이다.
오뚜기 오즈키친 골든 후라이드치킨
오뚜기는 치킨 간편식 신제품 ‘오즈키친 골든 후라이드치킨’을 출시헀다. 오즈키친 골든 후라이드치킨은 물결무늬 튀김옷을 입혀 바삭한 식감을 구현한 것이 특징이다. 바삭하게 튀긴 황금빛 크러스트로 먹음직스러운 비주얼을 강조했으며, 순살 닭다리살을 사용해 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 살렸다. 전자레인지나 에어프라이어로 쉽게 조리할 수 있다. 본 제품의 판매가는 15,600원이다.
더든든 순살치킨 2종
더든든은 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있는 간편식 순살치킨 2종을 출시했다. 이번에 선보인 제품은 ‘소이순살치킨’과 ‘양념순살치킨’의 2종으로, 에어프라이어와 오븐 등 간편한 조리 환경에 최적화된 제품이다. 냉동 상태에서 바로 조리가 가능해 시간과 노력을 최소화할 수 있다. 소이순살치킨은 짭짤하면서도 깊은 간장 베이스의 풍미를 살린 제품이며, 양념순살치킨은 달콤하면서도 매콤한 소스의 맛을 강조했다. 가격은 17,900원이다.
사조대림 프라이데이 케이준 치퀸텐더
사조대림은 케이준 특유의 매콤한 풍미와 바삭한 식감을 더한 신제품 ‘프라이데이 케이준 치퀸텐더’를 출시했다. 이 제품은 튀김옷에 케이준 시즈닝을 입혀 바삭한 식감과 매콤한 풍미를 동시에 살린 것이 특징이다. 100% 국내산 닭 안심 통살을 사용해 부드러운 식감과 입안 가득 퍼지는 진한 육즙을 맛볼 수 있다. 자극적이지 않은 매콤한 맛으로 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다. 가격은 9,980원이다.
풀무원식품 허니퐁당 치킨
풀무우너식품은 소스 퐁당 기술로 허니소스를 글레이징해 바삭한 식감을 살린 ‘허니퐁당 치킨’ 2종을 출시했다. 소스가 묻어도 눅눅하지 않고 바삭한 식감이 오래 유지되는 제품이다. 얇은 튀김옷을 두 번 튀기고 소스 퐁당 기술로 글레이징 코팅해, 시간이 지나도 기름지지 않게 바삭한 식감을 구현했다. 국내산 냉장 순살 닭을 12시간 저온 숙성해 촉촉하다. ‘달콤치킨’과 ‘매콤치킨’의 2종으로, 240g 제품 기준 판매가는 6,980원이다.
참프레 동물복지 우리쌀 치킨 3종
참프레는 국내산 무항생제, 동물복지 인증 닭고기와 우리쌀 가루로 만든 제품 3종을 새롭게 출시했다. 3종 모두 동물복지 인증을 받는 국내산 무항생제 원료육을 더했으며, 국내산 쌀가루로 고소하고 바삭한 식감을 구현했다. MSG, 합성향료, 합성감미료 등을 제외해 건강함을 더했다. ‘우리쌀 치킨너겟’, ‘우리쌀 치킨텐더’, 그리고 ‘우리쌀 통살치킨’의 3종 구성이다. 500g 제품의 공식몰 판매가는 7,990원이다.
대상 청정원 순살바삭치킨 2종
대상 청정원은 집에서도 간편하게 외식 전문점 수준의 고품질 치킨을 즐길 수 있는 신제품 ‘순살바삭치킨’ 2종을 출시했다. 신제품은 ‘청정원 순살바삭치킨 리얼레드’와 ‘청정원 순살바삭치킨 자메이카 스타일’의 2종이다. 리얼레드는 홍고추와 딸기잼을 활용한 특제 레스소스를 발라, 달달하면서도 매콤한 맛을 즐길 수 있다. 자메이카 스타일은 카브리해 지역의 자메이카 저크소스를 입혀 양념의 맛과 은은한 향신료의 풍미를 즐길 수 있다. 리얼레드, 300g 제품 기준 판매가는 8,980원이다.
최덕수 press@daily.co.kr
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